Bilancia zabíjania zvierat - POĽNOHOSPODÁRSKY ČASOPIS

poľnohospodársky

V porovnaní s júnom 2019 sa v júli tohto roku podľa údajov znížil počet zabitého dobytka v priemyselných jednotkách (na bitúnkoch) o 11,1% a jatočných oviec a kôz o 19,1% v pondelok 9. septembra 2019 Národný štatistický ústav (INS).

Na druhej strane sa v porovnaní s júnom 2019 zvýšil počet zabitých ošípaných na bitúnkoch o 10,7%, respektíve 13,9%.

V porovnaní s rovnakým mesiacom minulého roka sa v júli 2019 zvýšila porážka oviec a kôz o 26,8% a porážka vtákov o 10,6%. Pokles v tomto intervale bol hovädzí dobytok o 2% a ošípané o 22,5%.

Jatočná hmotnosť dobytka zabitého na bitúnkoch sa v júli 2019 znížila o 9,2% v porovnaní s predchádzajúcim mesiacom roka a jatočná hmotnosť oviec a kôz sa v júli 2019 znížila o 17,3% v porovnaní s rovnaké obdobie, podľa zdroja.

Nárast hmotnosti jatočných tiel v júli 2019 v porovnaní s júnom tohto roku bol zaznamenaný u ošípaných o 7,2% a vtákov o 11,4%.

V porovnaní s júlom 2018 došlo v júli tohto roku k zvýšeniu jatočnej hmotnosti oviec a kôz o 34,3% a jatočnej hmotnosti vtákov o 9,3%. že hmotnosť ošípaných poklesla o 22% a hmotnosť dobytka poklesla o 6,5%, uvádza citovaný zdroj.