Ľahšie sa chudne s pistáciami - pracovná skupina zdravotného poistenia

Pistácia sa v skutočnosti považuje za kalorickú bombu. Teraz vedci z Kalifornskej univerzity (Los Angeles, USA) objavili niečo senzačné. Pistácie vám pomôžu schudnúť, takže podporujte akýkoľvek druh stravovania, aj keď polovica z nich je tučná. Ako je to možné?

pracovná

Za účelom zistenia bola uskutočnená štúdia. Zúčastnilo sa ho 52 ľudí s nadváhou. Všetci pacienti držali diétu tri mesiace. Polovica z nich jedla počas daného obdobia každý deň malé množstvo (53 gramov) pistácií. Ostatné subjekty naopak zjedli porciu praclíkov denne. Obe potraviny obsahujú presne rovnaký počet kalórií. Medzi výrobkami je však rozdiel. Spočíva v zložení tukov, sacharidov a bielkovín.

Po dvanástich týždňoch diéty sa ukázalo, že účastníci, ktorí pistácie konzumovali, dosiahli pri chudnutí výrazne lepší výsledok. Ďalším veľmi pozitívnym vedľajším účinkom bolo, že ich BMI, hladina cholesterolu a hladiny lipidov v krvi boli významne nižšie ako u ostatných testovaných osôb.

Má to pádny dôvod. Pistácie sú veľmi tučné, ale obsahujú iba zdravé tuky. Také sa nachádzajú v avokáde a orechoch. Vyvolávajú príjemné sýtosti a tým znižujú pocit hladu. Soľné praclíky, na druhej strane, obsahujú vysoký podiel bielej múky, t. J. Prázdne uhľohydráty, ktoré sú rýchlo viditeľné ako nadváha.

Záver:
Na základe výsledkov štúdie vedci odporúčajú začleniť do jedálnička pistácie pri diéte. Najlepšie by mali predstavovať občerstvenie medzi jedlami. Mimochodom, päť percent energie obsiahnutej v pistáciách sa vylučuje nestrávené.