BIOIDE tekvicová krémová polievka; Biocorner; BLOGY

Teraz, keď už prázdniny skončili, neexistuje žiadna výhovorka, aby ste sa stravovali ľahšie a zdravšie. Po jedálnom lístku s mäsom, hovädzím šalátom, plnenými vajcami a samozrejme množstvom sladkostí je vo vašej strave určite vítaná tekvicová krémová polievka.

Nielen reguluje stravu, ale ponúka aj veľa zdravotných výhod. Tekvica je zelenina bohatá na vitamíny a minerály, ale nízkokalorická. Je to veľmi dobrý zdroj betakaroténu a vitamínu C, ktoré posilňujú imunitný systém a obsahujú vysoké množstvo vlákien, ktoré spomaľujú vstrebávanie cukru do krvi a zároveň zachovávajú zdravie črevného traktu.

krémová

Okrem prínosov pre telo vám v chladný zimný deň zdvihne náladu teplá tekvicová krémová polievka s časťou krutónov.!

  • soľ
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 papriku
  • 1 feferónka
  • 2-3 strúčiky cesnaku
  • 1 zeler
  • 2 biele cibule
  • 800 g tekvice
  • korenie

  1. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a povarte ho v osolenej vode. Pridajte niekoľko kvapiek olivového oleja a na strednom ohni priveďte k varu.
  2. Spolu s tekvicou sa varí zeler, cibuľa, cesnak a paprika. Všetko povaríme na miernom ohni.
  3. Po uvarení zeleniny ich vyberte a vložte do sitka.
  4. Zmiešajte tekvicové pyré so šťavou, v ktorej sa varila, pridajte podľa potreby olivový olej, soľ a korenie, priveďte ju do varu a potom dozdobte lístkami zelenej petržlenovej vňate a plátkami feferónky.
  5. Tekvicová krémová polievka sa podáva s krutónmi.

Bol pre vás náš článok užitočný? Prihlásiť sa na odber informačný bulletin a prostredníctvom e-mailu dostanete tipy na zdravší život!