BIOTARY - VÝŽIVA
V dnešnej dobe existuje veľa diét. U mnohých ľudí konkrétna strava pochádza z chorôb alebo intolerancie, u iných skôr z ich osobného prístupu k životnému prostrediu, napríklad vegetariánov alebo vegánov.
Niektoré špeciálne diéty si vyžadujú ďalšie Doplnky výživy, pretože látky, ktoré sú pre telo dôležité, sa nemôžu dodávať.
Naším cieľom v tomto príspevku je informovať vás o rôznych špeciálnych diétach a poskytnúť vám užitočné tipy.
Choroby a výživa
Nie je žiadnym tajomstvom, že choroby a strava niekedy úzko súvisia. Jednostranná výživa vám môže ochorieť. Správna výživa môže na druhej strane vyliečiť choroby alebo aspoň zmierniť príznaky alebo pomôcť znížiť spotrebu drog.
Drogová terapia a výživa sa môžu a mali by sa navzájom dopĺňať. Existujú podporné výživové plány pre mnohé choroby, najmä pre bežné ochorenia, ako sú hypertenzia, hypercholesterolémia, reumatizmus, osteoporóza a dna. Často ich však treba upraviť, napríklad v prípade potravinových alergikov alebo diabetikov.
Skôr ako začnete so zodpovedajúcou zmenou stravovania, mali by ste sa najskôr porozprávať so svojím rodinným lekárom. Nie každá forma výživy je rovnako vhodná pre každého.
Nasleduje zoznam chorôb a informácie o správnej výžive
artróza
Diéta môže významne prispieť k lepšiemu životu s artrózou. Zameriava sa na zníženie nadváhy a stravu s nízkym obsahom zápalových látok prenášajúcich látky.
Chronická zápcha
Správny výber jedla často významne prispieva k normalizácii trávenia a zmierneniu často veľmi stresujúcich príznakov zápchy.
Zvýšený cholesterol
Ak je hladina cholesterolu vysoká, odporúča sa zdravá strava s množstvom vlákniny. Tipy, ako znížiť vysoký cholesterol.
Mastná pečeň
Najefektívnejšou metódou na liečbu a prevenciu tukových ochorení pečene je individuálne prispôsobená strava s nízkym obsahom tukov a vysokým obsahom bielkovín. Prečítajte si všetko, čo potrebujete vedieť o strave pre tukovú pečeň.
Rakovina | Diéta nelieči rakovinu!
Existuje veľa povestí a nepravdivých správ o zdravej výžive pri rakovine. Lekársky výskum je istý: výživa nie je zázračným liekom na rakovinu.
migréna
Správna výživa pre migrény primárne dodáva mozgu dostatok energie vo forme sacharidov. Odborníci považujú vieru v jedlo ako spúšťač migrénových záchvatov za zastaranú.
Ekzém
Diéta môže prispieť k lepšiemu životu s atopickou dermatitídou. Neexistujú však všeobecné odporúčania týkajúce sa stravovania pri atopickej dermatitíde.
osteoporóza
Úlohu diéty pri osteoporóze netreba podceňovať. Pri správnych potravinách sa môže odbúravanie kostnej látky výrazne spomaliť.
Syndróm dráždivého čreva
Syndróm dráždivého čreva sa nedá vyliečiť zmenou stravovania. Individuálne prispôsobená strava pre syndróm dráždivého čreva môže veľmi často výrazne zmierniť agonizujúce príznaky.
Reumatoidná artritída
Diéty nemôžu liečiť reumatické choroby. Správne stravovanie pri reumatoidnej artritíde však môže spomaliť pokrok, zmierniť príznaky a zlepšiť kvalitu života.
Pálenie záhy a reflux
Pálenie záhy a refluxné choroby je možné výrazne zmierniť stravou, ktorá je šetrná k žalúdku. To okrem iného zahŕňa vyhýbanie sa dráždivým jedlám a možné zníženie nadváhy.
dna
Nízko purínová strava hrá pri liečbe dny ústrednú úlohu. Zmierňuje nepohodlie a môže spôsobiť, že lieky budú zbytočné.
Interakcia medzi určitými potravinami a drogami
Tu sa dozviete o bežných interakciách medzi potravinami a drogami. Ako kačica, hus, grapefruit a ďalšie zimné jedlá ovplyvňujú lieky.
Potravinová intolerancia
Necítite sa dobre, máte kŕče alebo vyrážky po jedle? Príčinou môže byť potravinová intolerancia. Zhrnuli sme pre vás najdôležitejšie neznášanlivosti a poskytneme vám užitočné tipy.
Potravinová intolerancia spôsobuje rôzne príznaky, ale väčšina z nich ovplyvňuje gastrointestinálny trakt. Patria sem nevoľnosť, vracanie, hnačky, brušné kŕče a plynatosť. Výsledkom však môžu byť aj opuchy v ústach a hrdle, kožné vyrážky, svrbenie, problémy s dýchaním a depresia. V extrémnych prípadoch to môže siahať až do život ohrozujúceho anafylaktického šoku.
Pre lekársku diagnózu sú k dispozícii rôzne testy (napr. Kožný vpich, dychový test, vzorka stolice alebo krvný test). Je tiež veľmi užitočné viesť si podrobný denník potravín, ktorý tiež zaznamenáva vznikajúce príznaky. Bez ohľadu na potravinovú intoleranciu, potravinovú intoleranciu alebo alergiu je nevyhnutné sa vyhýbať alergénnym potravinám.
Alergie sú tiež potravinová intolerancia?
Existuje aj množstvo alergií. B. môže byť spôsobený týmito alergénnymi potravinami: ryby, mušle, kuracie vajcia, mrkva, paprika, zeler, jablká, banány, kivi, paprikový prášok, škorica, pšenica, arašidy, sója, lieskové orechy a vlašské orechy.
Z lekárskeho hľadiska existuje rozdiel medzi potravinovou intoleranciou (nedostatok alebo nesprávna funkcia enzýmu alebo narušené vylučovanie v čreve) a alergiou (nadmerná reakcia vlastného imunitného systému na určitú zložku potravy). Často sme však citliví na niekoľko zložiek. Existujú tiež takzvané krížové alergie medzi peľom trávy alebo stromov a potravinami.
Potravinové intolerancie: čo môžem robiť?
Po diagnostikovaní vyvstáva otázka, ktoré potraviny by už v budúcnosti nemali skončiť v nákupnom košíku. To zvyčajne znamená pozorne preštudovať drobnú tlač každého vonkajšieho obalu. Ak nemáte chuť zakaždým pozorne preštudovať obal, môže to byť oveľa jednoduchšie.
Aplikácie pre smartphony napríklad ponúkajú možnosť naskenovať čiarový kód potraviny, ktorý v kombinácii s personalizovaným alergénovým filtrom okamžite ukáže, či je produkt vhodný alebo nie. Okrem toho sa webom páči sjut.net dobrá pomoc s prehľadmi pre výrobcov bezlepkových výrobkov, bezlepkové hamburgerové bary alebo zábavné parky/zoologické záhrady, ktoré majú ponuky vhodné pre alergikov.
Špeciálne formy výživy založené na náboženstve alebo osobnom prístupe
Bez ohľadu na zdravie alebo alergie existuje veľa ďalších špeciálnych foriem výživy. Bez ohľadu na to, či prostredníctvom náboženského „kódexu správania“, alebo jednoducho kvôli osobnému prístupu k životnému prostrediu alebo „zlému svedomiu“ pri konzumácii určitých potravín. Tu sme pre vás zhromaždili najdôležitejšie alternatívne formy výživy.
Diéta založená na životnom postoji
Existujú tiež určité „stravovacie pravidlá“, pokiaľ ide o osobný prístup k životu, ktoré sa na rozdiel od náboženstva dodržiavajú dobrovoľne. Existujú rôzne dôvody pre výber formy výživy: pre väčšinu ľudí je to jednoducho postoj k životnému prostrediu a/alebo zlé svedomie pri výrobe potravín. Okrem toho môže byť úcta k vlastnému telu tiež dôvodom na špeciálnu stravu alebo jednoduchú výchovu. Ďalej uvádzame podrobný popis najdôležitejších alternatívnych diét. Z dôvodu prehľadnosti sme niektoré formuláre zoskupili do jednej položky.