Biotín (vitamín B7) Eunova
Vitamín B7 pre vašu krásu
Predpokladaná doba čítania: 3 min.
Biotín je mnohým známy ako „vitamín krásy“, pretože podporuje zdravú pokožku a rast vlasov a nechtov. Tento multitalent, tiež známy ako vitamín B7 alebo vitamín H, dokáže oveľa viac. Hrá tiež dôležitú úlohu v energetickom metabolizme a vo vašom nervovom systéme.
Poskytujeme odpovede na najčastejšie otázky týkajúce sa biotínu:
Pretože každý, kto vie o „vitamíne krásy“, môže optimálne využiť jeho silu.
Čo je to biotín?
Biotín je tiež známy pod menom vitamín B7 alebo pod historickým názvom vitamín H (pre pokožku). Patrí medzi vitamíny rozpustné vo vode a v organizme sa môže ukladať iba v malom množstve. Aj keď si biotín môžu baktérie v čreve vyprodukovať v menšom množstve, nezabezpečuje to prísun živín. Preto je potrebné biotín prijímať pravidelne prostredníctvom vyváženej stravy.
Na čo je biotín dobrý?
Rovnako ako všetky vitamíny skupiny B, aj biotín ako zložka enzýmov hrá dôležitú úlohu v rôznych metabolických procesoch. Vo výsledku sa podieľa na energeticky náročnom spracovaní sacharidov, bielkovín a tukov, t.j. prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu a normálnemu metabolizmu makroživín.
Okrem toho vitamín B7 prispieva k normálnej psychickej funkcii a normálnemu fungovaniu nervového systému.
Najznámejší je však biotín ako „vitamín krásy“. Biotín pomáha udržiavať normálne vlasy a pokožku podporou keratínových proteínov, ktoré sú považované za stavebné kamene pokožky a vlasov.
V skratke: biotín podporuje normálnu funkciu
- Energetický metabolizmus
- Nervový systém
- Metabolizmus makroživín
- psychika
- Rast vlasov
- koža
- Sliznice
Ktoré potraviny obsahujú biotín?
Svoju dennú potrebu biotínu môžete splniť pomocou živočíšnych aj rastlinných potravín. Napríklad pečeň je vynikajúcim dodávateľom vitamínu B7, ale výživné látky obsahujú aj každodenné potraviny, ako sú obilniny alebo mliečne výrobky, orechy a niektoré druhy ovocia a zeleniny.
Uviedli sme pre vás niektoré odporúčané biotínové potraviny:
Vlašské orechy a ovsené vločky
Huby, paradajky a špenát
Na rozdiel od niektorých ďalších vitamínov skupiny B je vitamín B7 pomerne necitlivý na teplo. Pri príprave biotínových jedál preto dochádza iba k malým stratám vitamínov. Vyskytujú sa iba za intenzívneho tepla alebo UV žiarenia alebo v dôsledku rozpustnosti živiny vo vode.
Aká je denná potreba biotínu?
Na rozdiel od iných vitamínov skupiny B nie sú medzi pohlaviami rozdiely v dennej potrebe vitamínu B7 ani rozdielne hodnoty pre tehotné ženy, dojčiace ženy alebo staršie osoby. Odhadované hodnoty DGE (Nemecká spoločnosť pre výživu) pre dennú potrebu biotínu sú 30 - 60 mikrogramov pre dospelých. Dojčatá, deti a dospievajúci do 15 rokov majú menšiu potrebu.
Doteraz nie sú známe nič o vedľajších účinkoch predávkovania biotínom. Prebytočný biotín sa môže vylučovať močom kvôli jeho rozpustnosti vo vode.
| Denná potreba vitamínu B7 (biotín) | |
| Od 15 rokov | 30-60 ug |
| 13-15 rokov | 25-35 ug |
| 10-13 rokov | 20 - 30 ug |
| 7-10 rokov | 15-20 ug |
| 1-7 rokov, 4-12 mesiacov | 10-15 ug |
| 4-12 mesiacov | 5 - 10 ug |
| 0-4 mesiace | 5 ug |
Aké sú príčiny nedostatku biotínu?
Nedostatok biotínu sa vyskytuje najmä vtedy, keď je zvýšená potreba vitamínov v dôsledku vysokej konzumácie alkoholu a zníženej alebo dokonca absentujúcej absorpcie v dôsledku prísnych diét a parenterálnej výživy bez vitamínu B7.
Choroby, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvniť vstrebávanie a využitie živín, predstavujú ďalšie nebezpečenstvo. Okrem gastrointestinálnych porúch to môžu byť napríklad aj metabolické poruchy spôsobené vrodenými chybami enzýmov.
Zatiaľ čo doteraz spomenuté príčiny sa týkajú mnohých foriem nedostatku vitamínov, existujú aj riziká špecifické pre biotín. Pravidelná konzumácia surových vajec môže poškodiť absorpciu biotínu, pretože bielkovina vo vaječnom bielku (avidín) na seba viaže biotín.
Všímavosť sa vyžaduje aj pri liekoch na epilepsiu (barbituráty) a antibiotikách. Môžu zhoršiť absorpciu vitamínu B7.
Výsledkom sú nasledujúce rizikové faktory nedostatku biotínu:
- Podvýživa
- alkoholizmus
- Častá konzumácia surových vajec
- Lieky (barbituráty, antibiotiká)
- Gastrointestinálne ťažkosti
- Genetická chyba
Ako sa vyjadruje nedostatok biotínu?
Našťastie je nedostatok vitamínu B7 zriedkavý. Ak dôjde k nedostatočnej ponuke, možno to prejaviť nasledujúcimi príznakmi:
- Strata vlasov
- lámavé nechty
- Kožné vyrážky, zápaly, začervenanie
- Nezdravé zmeny farby pleti a vlasov
- bolesť svalov
- nevoľnosť
- anorexia
- slabosť
- Únava a apatia
- Poruchy nervov
- depresie
Nedostatok by mal vždy objasniť a liečiť lekár. Aby na prvom mieste nebol nedostatok, mali by ste dbať na vyváženú a pestrú stravu a zdravý životný štýl.