Biotín vitamín H pre pokožku a vlasy Technici
Biotín je vitamín H. Aktivuje enzýmové reakcie, ktoré majú ústredný význam v metabolizme. Sú dôležité pre tvorbu glukózy, hromadenie a odbúravanie mastných kyselín a tiež pre odbúravanie niektorých aminokyselín.

Biotín priaznivo ovplyvňuje pokožku a vlasy. Potreba vitamínu H je ľahko pokrytá bežným príjmom potravy, takže ďalší príjem nie je potrebný.
Nedostatok biotínu so slabosťou, nevoľnosťou a depresiou sa vyskytuje iba vo výnimočných prípadoch, napríklad u ľudí, ktorí konzumujú veľké množstvo surových vajec. Vaječný bielok obsahuje zlúčeninu, avidín, ktorý ruší vitamínový účinok biotínu. Len čo sa vajíčko zahreje, avidín túto schopnosť stratí.
Najlepšie tipy proti vypadávaniu vlasov
Ktoré potraviny obsahujú biotín?
Biotín sa nachádza v pečeni, vaječných žĺtkoch, ovsených vločkách, pšeničných klíčkoch, orechoch, hubách a sójových bôboch. Ale paradajky, špenát, zemiaky, ryby a obilniny tiež prispievajú k dodávke biotínu. Biotín tvoria tiež baktérie v črevnej flóre, aj keď sa odhaduje, že tento príspevok k prísunu ľudského biotínu je dosť malý.
Odporúčaná denná dávka pre dospelých: 0,03-0,06 miligramov, napríklad obsiahnutá v 100 gramoch pečene.