Bisfenol A v plastových účinkoch a náhradách - FOCUS Online
Bisfenol A v plaste
V správe „CHEMTrust Diabetes Report“ sa zistilo, že myšiam vystaveným BPA v maternici neskôr pribudlo. Pretože hormonálne pôsobiace chemikálie môžu počas vývoja posunúť rovnováhu metabolizmu, narušiť kontrolu chuti do jedla alebo narušiť metabolizmus tukov. Látky rozvíjajú svoj účinok väzbou na rôzne receptory v bunkovom jadre. Napríklad vystavenie nízkej dávke vedie k prírastku hmotnosti, zatiaľ čo vysoká dávka tej istej chemikálie účinkuje ako cytotoxín a môže viesť k úbytku hmotnosti.
Účinky hladín BPA v tele
Bisfenol A môže tiež zvýšiť ľudské riziko obezity a cukrovky. Andreas Gies z Federálnej agentúry pre životné prostredie uvádza, že BPA narúša metabolizmus tukov a glukózy a zvyšuje citlivosť buniek na inzulín. To by mohlo viesť k nadváhe a obezite pri vysokokalorickej strave. „V priemere majú ľudia s nadváhou viac BPA v tele. Prečo to tak je, zatiaľ nie je objasnené, “hovorí Gies.
Hormonálne účinné látky je možné merať v telesných tekutinách, moči a krvi a z koncentrácií možno vyvodiť závery o dennom príjme ľudí. Štúdia „Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín“ (EFSA) bola zverejnená začiatkom tohto roka a radí, že denný prípustný príjem by sa mal znížiť zo súčasnej hodnoty 0,05 mg/kg telesnej hmotnosti na 0,005 mg/kg denne - zníženie na desatinu.
Opatrenia na zníženie obsahu bisfenolu A.
S cieľom poučiť ľudí o látkach v životnom prostredí a ich následkoch mala Európska komisia do konca roku 2013 zverejniť stratégiu EÚ o „endokrinných disruptoroch“ (hormonálnych látkach), analýzu ich účinkov a vedecké kritériá identifikácie. Zatiaľ sa však strategický dokument nezverejnil.
Asociácia chemického priemyslu si je istá, že jej rozhodnutie bude mať zásadný vplyv na budúce použitie mnohých chemikálií: "Užívanie hormonálne škodlivých látok by mohlo byť v budúcnosti zakázané alebo obmedzené. Najvýznamnejšou výzvou je preto odpoveď na otázku, kedy z hormonálne aktívneho prípravku." Látka sa v skutočnosti stáva hormonálne škodlivou látkou, ktorá spôsobuje poruchy endokrinného systému, a mala by sa preto regulovať. ““
Látka v odpadovom dreve ako náhrada
V budúcnosti by mohol výskum vytvoriť náhradu za bisfenol A v plastu. Je to látka lignín, ktorá dodáva drevu jeho pevnosť. Zostáva ako nežiaduci vedľajší produkt pri extrakcii drevnej hmoty z dreva. Ako uvádzajú vedci z „University of Delaware“, papierne na celom svete produkujú asi 70 miliónov ton lignínu ako odpadu. Doposiaľ bolo spálených 98 percent. Teraz však chcú vedci syntetizovať z odpadového materiálu náhradu BPA, Bisguaiacol F (BGF). Jeho štruktúra a vlastnosti sú podobné ako pri BPA, ale na rozdiel od toho nemá nová látka hormonálny účinok. Predtým, ako náhradný produkt príde na trh, musia však vedci v ďalších testoch dokázať, že látka je skutočne dobrou náhradou BPA. „Očakávame tu pozitívne výsledky do jedného roka,“ hovorí Kaleigh Reno z University of Delaware.
Uvidíme, či BGF zvíťazí vo svete vyrobenom z plastu, kde plastikársky priemysel generuje ročný obrat 800 miliárd eur.
Video: Plast z kokosu