Bleskový recept na vegánsky chia džem od blogerky Rebekky - FIT FOR FUN
Príprava džemu bez cukru - je to možné? Samozrejme! A dokonca aj vegánsky. S týmto bleskurýchlym receptom od influencerky Rebekky vykúzlite lahodný ovocný chia džem.
Za určité odkazy v tomto článku dostane FIT FOR FUN províziu od predajcu. Tieto odkazy sú označené ikonou. Viac
Viete, ako sa robí džem. Potrebujete iba ovocie a konzerváciu cukru. To chutí dobre! Ale často skôr ako cukor ako ovocie, z ktorého je džem vyrobený.
Ako dobre, že si tu môžete tiež veľmi dobre pomôcť. Pretože pripraviť si ovocnú nátierku sami nie je žiadny problém.
Všetko, čo k tomuto lahodnému chia džemu potrebujete, sú bobule, chia semienka a nejaký javorový sirup. To je všetko! Čisté ovocie, takpovediac - a to môžete tiež ochutnať! Džem je nielen skutočne zdravý, ale aj úplne ovocný a lahodný.
Zloženie:
- 150 g bobúľ (podľa vášho výberu)
- 1 polievková lyžica chia semiačok
- 2 čajové lyžičky javorového sirupu
Príprava:
- Bobule privedieme do varu v malom kastróle na strednom ohni. Ak sú bobule stále príliš hrudkovité, ovocie roztlačte vidličkou.
- Vypnite sporák, pridajte chia semiačka a javorový sirup a všetko dobre premiešajte. Nechajte mierne vychladnúť.
Nalejte do čistého pohára a pevne uzatvorte. Chladíme v chladničke. Džem môžete uchovávať dobre uzavretý v chladničke až týždeň.
Napučanie chia semiačok dodáva džemu skvelú konzistenciu, ktorá trochu pripomína ovocné želé. Nie je to také pevné ako konvenčne vyrobené džem s pektínom a cukrom. Ale super svieža, ovocná a lahodná.
Viac receptov a inšpirácií nájdete tu: