Blog o výžive DEBInet; Archív blogu; Dobrú noc ďakujem; Nočné mlieko
Utorok 26. júla 2011
V Nemecku trpí nespavosťou asi každý štvrtý dospelý človek. Vďaka tomu sú poruchy spánku jednou z najbežnejších zdravotných ťažkostí v populácii (Robert Koch Institute 2005). Nie každý postihnutý však rád používa lieky na spanie A dodávatelia kryštálov nočného mlieka sa obracajú na túto skupinu ľudí. Sľubujú pomoc pri poruchách spánku, jet lag a pokojnom spánku - úplne prirodzeným spôsobom s takzvaným nočným mliekom.
Princíp znie jednoducho a dômyselne: „Nočné mlieko“ je mlieko od kráv dojených uprostred noci. Je obzvlášť bohatý na melatonín. Takzvaný „spánkový hormón“ riadi denný a nočný rytmus ľudí a zvierat. Podľa výrobcu sa ľudská samovýroba melatonínu významne znižuje od 25. roku života. Nedostatok pohybu, nesprávna výživa, stres, cestovanie na dlhé vzdialenosti, nočná práca a elektrosmog môžu tiež ovplyvniť hladinu melatonínu a spôsobiť poruchy spánku. Namiesto liekov ponúka výrobca nočné kryštály mlieka. Je to kryštalický prášok, ktorý vzniká odmasťovaním a lyofilizáciou nočného mlieka. Pre optimálny účinok by sa mala konzumovať jednu hodinu pred spánkom v mlieku, jogurte alebo iných mliečnych výrobkoch.
„Prirodzený spánok“ má však svoju cenu: 16 porcií po 12 g stojí 24,90 EUR (plus poštovné 3,90 EUR), čo zodpovedá jednotkovej cene 2,08 EUR (bez poštovného). Je vysoká cena oprávnená? Obhajcovia spotrebiteľov majú pochybnosti o účinnosti produktu. Štúdiu opakovane citovanú výrobcom, ktorú uskutočnila inovačná poradenská spoločnosť Weihenstephan, možno v najlepšom prípade považovať za pilotnú štúdiu z dôvodu malého počtu skúmaných osôb (40) a ponecháva veľa metodických a obsahových otázok nezodpovedaných. V štúdii na veterinárnej fakulte Univerzity Ludwiga Maximiliána v Mníchove sa zistilo, že nočné mlieko má obsah melatonínu takmer desaťkrát vyšší ako mlieko získavané počas dňa, ale kŕmenie nočným mliekom nemalo žiadny vplyv na denný a nočný rytmus teliat.
Kritizuje sa tiež malé množstvo melatonínu obsiahnuté v jednej porcii kryštálov nočného mlieka. Podľa výživových informácií výrobcu obsahuje pravdepodobne 1 800 pg (1), čo zodpovedá 0,0000018 mg melatonínu. Naproti tomu liek na spánok na predpis Circadin® obsahuje 2 mg účinnej látky. Podľa toho by bolo na dosiahnutie rovnakého účinku potrebných 1,1 milióna jednotlivých porcií kryštálov nočného mlieka! Aj pri zvýšenej biologickej dostupnosti melatonínu z „prírodných potravín“ zostávajú pochybnosti o účinnosti produktu.
Redakčný tím časopisu „Gute Pillen - Bad Pillen“ (2) považuje kryštály nočného mlieka za drahé placebo (zdanlivé lieky bez účinných látok). Podľa jeho názoru by pohár normálneho mlieka mal rovnaký účinok za výrazne nižšiu cenu. Okrem toho sa upozorňuje na chov kráv. Aj keď zvieratá prísne dodržiavajú denný a nočný rytmus vrátane vhodného osvetlenia, stále nemôžu vidieť prirodzené slnko. Umelé svetlo je pravdepodobne spoľahlivejšie a ľahšie sa dávkuje.
(1) Informácie poskytnuté výrobcom bohužiaľ nenaznačujú, ktorej referenčnej veľkosti (1 g, jedna porcia atď.) Sa informácie týkajú. Pri našom výpočte predpokladáme, že sa myslela jedna porcia.
(2) Interdisciplinárny redakčný tím združenia „Good Pills - Bad Pills“ pozostáva z lekárov, farmaceutov, zdravotníckych pracovníkov, ďalších prírodovedcov a sociológov, ktorí sa rozhodli pre svoje spoľahlivé a nezávislé informovanie spotrebiteľov o vývoji na farmaceutickom trhu.