Blog o výžive DEBInet; Archív blogu; Prstové jedlo pre najmenších vedené kojencami
Štvrtok 26. marca 2015
„Odstavenie vedené dieťaťom“ (doslovne: dodatočné kŕmenie vedené dieťaťom) je alternatívou ku klasickému zavádzaniu doplnkových potravín vo forme kaše. Dieťa sa samo rozhodne, čo a koľko chce jesť. „Odstavenie vedené dieťaťom“ podporuje motorické schopnosti dieťaťa, pretože dieťa sa živí od začiatku doplnkového kŕmenia.
S odstavom vedeným dieťaťom sa môže začať od šiestich mesiacov, ak je dieťa schopné sedieť vzpriamene, uchopiť predmety a priviesť ich k ústam. Rodičia, ktorí sa chcú zapojiť do „odstavovania vedeného dieťaťom“, by mali dodržiavať nasledujúce základné pravidlá:
Aké sú výhody „odstavenia vedeného dieťaťom“ v porovnaní s konvenčným kŕmením kašou? Okrem podpory motorických schopností dieťaťa navrhovatelia tvrdia, že „odstavenie od dieťaťa“ podporuje prijímanie rôznych jedál, významne rozširuje a rozlišuje vnímanie vône a chutí a posilňuje samostatnosť a sebadôveru dieťaťa. Pokračovaním v stravovaní podľa potreby sa znižujú spory o príjem potravy a predchádza sa obezite.
Do akej miery sú tieto postulované výhody založené na dôkazoch, skúmali vedci z Výskumného ústavu pre výživu detí (FKE) výskum vedeckej literatúry. Spočiatku ich zarazilo, že študijná situácia na tému „odstavenia od dieťaťa“ je dosť zlá. Vedci našli hlavne menšie pozorovacie štúdie o raste a výživovom správaní dieťaťa, ako aj o postojoch matiek. Výsledky štúdie o spotrebe energie a dodávke „kritických“ živín (napr. Železa) v tejto životnej fáze stále chýbajú. Môže to byť spôsobené tým, že sa nedá presne určiť, koľko dieťa zjedlo z každej ponúkanej stravy. Situácia v štúdii o vzťahu medzi štýlom kŕmenia (tj. Kŕmenie buničinou vs. „odstavenie vedené dieťaťom“) a telesnou hmotnosťou bola tiež rozporuplná a neskoršie zdravšie stravovacie správanie po „odstavení vedenom dieťaťom“ nebolo možné dokázať. V očiach matiek, ktoré kŕmili svoje deti podľa zásad „odstavenia od dieťaťa“, bola táto forma doplnkového stravovania zdravšia, ľahšia a menej stresujúca ako bežné kŕmenie kašou.
Na základe súčasného stavu vedy odporúčajú odborníci na detskú výživu na FKE, aby sa doplnkové jedlá nepodávali výlučne „odstavom od dieťaťa“. Pretože v súčasnosti nemožno s istotou vylúčiť nedostatok živín a energie. „Odstavenie vedené dieťaťom“ by však mohlo byť zdrojom podnetu na otvorenie existujúcich odporúčaní pre doplnkové potraviny, pretože výhody poskytovania doplnkových potravín vo forme kaše a jednohubky sa navzájom dopĺňajú.