BLW recept na raňajky Chutný časopis s ryžovým pudingom

Dnes by som vám chcela ukázať ďalší skvelý recept na bez kašu alebo medzi nimi ako občerstvenie: Naše plátky ryžového pudingu. Plátky ryžového pudingu sa pripravujú naozaj ľahko, sú zdravé a majú vynikajúcu chuť. Ak ste sa rozhodli pre kašu bez diéty (odstavenie dieťaťa vedené) alebo vaše dieťa kašu neznáša, môžete plátky ryžového pudingu ponúknuť ako raňajky alebo malé občerstvenie zhruba od pol roka.

Aj keď vaše dieťa nemá žiadne zuby, môže stále jesť plátky ryžového pudingu, pretože žuvacia tyčinka má veľa sily. Mali by ste samozrejme venovať pozornosť tomu, ako vaše dieťa zaobchádza s dôslednosťou. Rezne sú po upečení na vnútornej strane stále mierne lepkavé a môžu sa prilepiť na hornú časť úst, takže by ste nemali nechať svoje dieťa bez dozoru - ako pri všetkých ostatných jedlách.

Tu vám prezradím náš recept na chutné a ľahké plátky ryžového pudingu.

recept

Nápad na raňajky: plátky ryžového pudingu

Suroviny na plátky ryžového pudingu

  • 500 ml mlieka (Kravské mlieko alebo vegánske alternatívy, napr. Nesladený mandľový nápoj. Nemali by ste dieťaťu kvôli hormonálnym účinkom dávať sójový nápoj menej ako jeden rok).
  • 250 g ryžového pudingu
  • 1 lyžička škorice (Najkvalitnejšia cejlónska škorica. Škorica Cassia obsahuje kumarín, ktorý vo veľkých množstvách škodí deťom)
  • Ovocné pyré
  • čerstvé rezané ovocie

Príprava plátkov ryžového pudingu

1. Najprv v hrnci priveďte mlieko k varu. Pozor: Mlieko sa vždy rýchlo pripaľuje - preto vždy trochu miešam, kým mlieko uvarím.

2. Ryžový puding vmiešame do mlieka a dusíme na miernom stupni asi 20 minút. Každú chvíľu ryžový nákyp premiešajte.

3. Po 20 minútach hrniec odstavíme z ohňa, vmiešame škoricu a ryžový nákyp dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Prípadne môžete použiť aj pekáč.

4. Ryžový nákyp pečieme na 170 ° vrchného a spodného ohňa asi 20 minút.

5. Necháme krátko vychladnúť a nakrájame na časti.

Plátky ryžového pudingu je možné pripraviť večer vopred alebo s trochou času čerstvé ráno. Zmrazenie tiež nie je problém. Rezne je možné uchovávať v chladničke asi 2 - 3 dni. Moje deti najradšej jedia plátky ryžového pudingu s ovocným džemom alebo nakrájaným ovocím a teraz sú hitom aj v obedári pre škôlku!

Dúfam, že vás pečenie baví! A kľudne mi napíš komentár, ako sa tvojmu dieťaťu (alebo tebe) páčil môj ryžový nákyp.