BMEL informuje, že prenos koronavírusu cez dovážané potraviny je nepravdepodobný - IN
Podľa súčasného hodnotenia BfR je prenos vírusu kontaminovanými potravinami alebo dovážanými výrobkami nepravdepodobný.
Na tému jedlo Pre všeobecnú cieľovú skupinu
Z dôvodu prepuknutia nového koronavírusu v rôznych regiónoch Číny a zvýšeného výskytu infekcií aj v Európe si mnohí spotrebitelia kladú otázku, či sa vírus môže prenášať na človeka aj prostredníctvom potravín a iných dovážaných výrobkov dovážaných do Nemecka. Spolkové ministerstvo pre výživu a poľnohospodárstvo o tom poskytuje informácie na základe zistení a hodnotení Federálneho inštitútu pre hodnotenie rizík (BfR).
Pre bezpečné zaobchádzanie s potravinami si prečítajte článok IN FORM 10 najdôležitejších hygienických tipov v kuchyni
Toto hodnotenie - ako zdôrazňuje BfR - platí aj po najnovšej publikácii vedcov z univerzít v Greifswalde a Bochume o prežití známych koronavírusov (odkaz na odborný článok uvedený nižšie).
V súčasnosti neexistujú žiadne prípady, v ktorých by sa dokázalo, že ľudia boli infikovaní novým koronavírusom, napríklad konzumáciou kontaminovaných potravín alebo dovezeným spotrebným tovarom. Ani u iných koronavírusov nie sú známe správy o infekciách z potravy alebo pri kontakte so suchým povrchom.
Aj keď je nepravdepodobné, že dôjde k prenosu vírusu prostredníctvom kontaminovaných potravín alebo dovážaných výrobkov, pri manipulácii s nimi by sa mali dodržiavať všeobecné pravidlá každodennej hygieny, ako napríklad pravidelné umývanie rúk, a hygienické pravidlá pri príprave jedla. Pretože sú vírusy citlivé na teplo, riziko infekcie sa dá ešte znížiť ohriatím potravy.
Federálne ministerstvo pre výživu a BfR poskytujú najnovšie informácie o korónovom víruse
Federálne ministerstvo pre výživu a poľnohospodárstvo na svojej webovej stránke odpovedá na naliehavé otázky spotrebiteľov a otázky z poľnohospodárstva. Pracovníci sprievodcu pre spotrebiteľa BMEL odpovedajú na konkrétne otázky.
Federálny inštitút pre výskum rizík (BfR) tiež poskytuje aktuálne informácie o tom, či a ako sa môžu vírusy COVID-19/Corona prenášať prostredníctvom hračiek, bežných predmetov, ako sú príbory a potraviny. Zbierka otázok a odpovedí sa neustále aktualizuje, pretože pribúdajú nové informácie.
Tlačová správa Federálneho ministerstva pre výživu a poľnohospodárstvo (BMEL) z 28. februára 2020; Internetová ponuka Federálneho inštitútu pre hodnotenie rizík (BfR) na www.bfr.bund.de (podstránka o korónovom víre)
Otázky a odpovede Federálneho ministerstva pre potraviny týkajúce sa vírusu Covid-19/Corona na webovej stránke BMEL a možnosti kontaktovania spotrebiteľských príručiek
Federálne centrum pre výživu (BZfE) ponúka rozsiahle informácie a médiá o všetkom, čo súvisí s hygienou potravín
Federálne stredisko pre vzdelávanie v zdravotníctve poskytuje všeobecné hygienické tipy od umývania a dezinfekcie rúk po hygienu domácnosti a potravín na www.infektionsschutz.de
Tento článok je súčasťou tejto série:
#WirBleibenZuhause - IN FORM vám poskytuje bezpečné informácie a tipy pre každodenný život v čase koronavírusu, ktorý sa šíri po celom svete.
Fit doma: Vo svojom voľnom čase a v domácej kancelárii
#WirBleibenZuhause - Dôsledok: Práca, škola, štúdium a voľný čas sa stále veľa odohrávajú doma. Na potlačenie nedostatku pohybu je cvičenie doma dôležitejšie ako kedykoľvek predtým.
„We are FOR FORM“: Vynikajúce projekty pre viac pohybu vo vašich vlastných štyroch stenách
Veci, ktoré robíme doma, majú často jedno spoločné: Nemajú veľa spoločného s cvičením. Naši partneri vás podporujú pri vnášaní väčšieho pohybu do vašich štyroch stien.
Najdôležitejšie výsledky každoročného prieskumu fór o stravovacích a nákupných návykoch v Nemecku. Vzhľadom na súčasnú situáciu pridal výbor BMEL k prieskumu ďalší prieskum „Výživa v kríze v Corone“.
Zdravie detí: takto by mohli rodiny ťažiť z koronovej krízy
Počas kontaktných obmedzení si rodiny opäť viac varili samy a jedli spolu. Profesor Berthold Koletzko, predseda Nadácie pre zdravie detí, dúfa, že tieto pozitívne zmeny pretrvajú.
Doplnky výživy nie sú zázračným liekom na korónu
V celej EÚ existujú kontroly proti nelegálnym online ponukám doplnkov výživy. Internetové riadiace stredisko federálnych štátov G @ ZIELT nachádzajúce sa v BVL už identifikovalo 60 ponúk v nemeckom jazyku.
Dôsledky koronovej krízy pre zdravie a šport
Prof. Dr. Susanne Tittlbach, profesorka sociálnych a zdravotníckych vied v športe na univerzite v Bayreuthe, popisuje zdravotné dôsledky sociálnej izolácie a poskytuje tipy na cvičenie pre ľudí všetkých vekových skupín.
BMEL informuje: Prenos koronavírusu prostredníctvom dovážaných potravín je nepravdepodobný
Podľa súčasného hodnotenia BfR je prenos vírusu kontaminovanými potravinami alebo dovážanými výrobkami nepravdepodobný.
Využívajte doma športové aktivity pre deti a mladých ľudí
Cvičenie a šport sú dobrým riešením, aby vám doma nespadol strop na hlavu. Existujú rôzne ponuky pre vaše vlastné štyri steny.
Tipy pre každodenný život v korónovej kríze
Napriek relaxácii nie je každodenný život pre mnohé rodiny zďaleka plynulý. Spoločnosti BZfE, BZgA a peb spojili nápady, ako si s tým môžu rodičia s deťmi najlepšie poradiť.
Takto by sa mali starší ľudia chrániť pred korónovým vírusom
Počas krízy v Corone sú osobitne ohrození starší a predtým chorí ľudia. Tu si môžete prečítať, ako môžete najlepšie chrániť svoje zdravie práve teraz a stále zostať v kontakte so svojimi blízkymi a priateľmi.
Zásoby potravín bezpečne skladujte
Prosím, žiadne nákupy škrečkov! Ale pre každého, kto si kvôli kríze v Corone kúpil viac potravín ako obvykle, tu sú najlepšie tipy od Federálneho centra pre výživu (BZfE). Ako správne skladovať svoje zásoby, aby vám jedlo vydržalo dlho.