Bobule goji; Karmel

Goji sú v Tibete známe už viac ako 2000 rokov a používa sa v tradičnej medicíne kvôli mnohým liečivým výhodám. Miestni obyvatelia, ktorí konzumujú rôzne formy denne - ako sušené ovocie, džúsy, čaj alebo ako prísady do jedla - žijú dlhšie, energickejšie a zdravšie aj viac ako 100 rokov.

Výrobok neobsahuje pridaný cukor.

Goji sú v Tibete známe už viac ako 2000 rokov a používa sa v tradičnej medicíne kvôli mnohým liečivým výhodám. Miestni obyvatelia, ktorí konzumujú rôzne formy denne - ako sušené ovocie, džúsy, čaj alebo ako prísady do jedla - žijú ešte dlhšie, energeticky a zdravšie ešte viac ako 100 rokov.

Bobule goji, ktoré sa nedávno predstavili vo forme sušeného ovocia na rumunskom trhu, obsahujú základné vitamíny (B1, B2, B3, C, betakarotén a ďalšie provitamíny A), minerály (vápnik, horčík, fosfor, draslík, železo, zinok, selén), germánium), antioxidanty.

Je druhým na svete, čo sa týka obsahu vitamínu C, obsahuje viac beta karoténu ako mrkva a viac železa ako steak, ale je bohatý na vitamín B a ďalšie. Je to najúčinnejší antioxidant.

Zloženie sušených bobúľ Goji (na 100 g)
Hodnota prvku Hmotnosť v dennej norme
- energia 1461 kJ 17%
- bielkoviny 12,1 g 24%
- sacharidy 57,82 g 60%
- tuk 0,73 g 1%
- vláknina 7,78 g 43%

Jeho terapeutické účinky pre stálych konzumentov tohto ovocia sú hlavne nasledujúce:
- majú ľahko dosiahnuteľný energizujúci účinok;
- zlepšiť zrakovú ostrosť prostredníctvom zložiek beta-karoténu a zeaxantínu;
- majú silný protizápalový účinok;
- posilňujú imunitný systém vďaka obsiahnutým polysacharidom. Polysacharidy normalizujú krvný tlak, znižujú hladinu cholesterolu a pôsobia protizápalovo. Tieto cukry môžu inhibovať rast nádoru;
- zlepšiť krvný obeh;
- spomaliť proces starnutia vďaka veľkému množstvu obsiahnutých antioxidantov (hovorí sa, že bobule Goji zaujímajú prvé miesto v potravinovej hierarchii ako koncentrácia antioxidantov);

Antokyanozidy sú silné antioxidanty, ktoré prispievajú k zlepšeniu cirkulácie vlasov, zlepšeniu štruktúry kolagénu, pôsobeniu proti zápalu, prepožičiavajú bakteriálnu a vírusovú imunitu a prispôsobujú imunitný systém a regulujú kardiovaskulárny režim;

Obsahuje fytonutrienty (nazývané polysacharidy a glykonutrienty), ktoré inhibujú peroxidáciu lipidov.

Bobule Goji sa môžu jesť ako sušené ovocie, čerstvé ovocie, šalátová prísada, polievky, čaj, prísady do koláčov, čokoláda, zmrzlina, ovocná šťava Goji, ovocné víno Goji, ovocný likér Goji.

Aby ste mali blahodarné účinky na organizmus, skonzumujte medzi 20 - 30 g bobúľ Goji denne. Celé množstvo sa odporúča skonzumovať ráno nalačno. Môžu sa konzumovať v pôvodnom stave alebo sa môžu zmiešať s inými obilninami v mlieku, jogurte alebo čaji. Nemajú žiadne vedľajšie účinky.

---