BODEGA VERDE 2015

Handy Cures - z babičkiných tajomstiev

stránke

Sobota 14. februára 2015

SUŠENÉ SLIVKY V DIÉTE

olivového oleja

  • Bohatý zdroj draslíka
  • Užitočný zdroj vlákniny a železa
  • Obsahuje vitamín B6
  • preháňadlá

PRIRODZENÝ ANTISEPTICKÝ KRÉM S KRÉMOM Z MYŠÍCH OCELOV

verde

Chvost myši má antiseptický účinok a pomáha eliminovať pupienky a čierne bodky. Voda z pomarančových kvetov reguluje vylučovanie mazu. Krémový základ nájdete v lekárňach.

  • 100 ml destilovanej vody
  • 15 g myší chvost
  • 30 ml vody z pomarančových kvetov
  • 100 g krémového základu

TURECKO, RYŽA A OLIVOVÝ ŠALÁT

2015

V tomto lahodnom letnom šaláte sa používajú kúsky moriaka. Môže sa tiež pripraviť z hnedej ryže namiesto bielej ryže.

4 porcie
Príprava: 30 minút

  • 1 veľký strúčik cesnaku, očistený a rozdrvený
  • 4 lyžice olivového oleja
  • 2 lyžice bieleho vínneho octu alebo jablčného octu
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • čerstvo mleté ​​čierne korenie
  • 450 g varených alebo pečených morčacích pŕs, nakrájaných na prúžky
  • 250 g bielej ryže s dlhým zrnom, varená a ochladená
  • 1 veľké zelené korenie, bez semien, nakrájané na kocky
  • 125 g vykostených čiernych olív rozrezaných na polovicu
  • 2 veľké mrkvy, očistené a nastrúhané veľké
  • 2 stonky zeleru, očistené a nakrájané na tenké plátky
  • 1 stredná červená cibuľa, očistená a nasekaná
  • 60 g salámy, nakrájame na tenké plátky a potom na prúžky
  • 2 lyžičky kapary, scedené
  • listy šalátu, krúžky červenej cibule, mrkvové prúžky a celé čierne olivy na ozdobu

  • 605 kalórií
  • 41 g bielkovín
  • 25 g celkového tuku (nasýtených 5,7 g)
  • 56 g sacharidov (pridaný cukor 0)
  • 5 g vlákniny
  • 1002 mg sodíka
  1. Vo veľkej mise zmiešajte cesnak, olej, ocot, citrónovú šťavu a trochu korenia, kým nevznikne uniforma, aby vznikla omáčka.
  2. V omáčke rozmiešajte morku, ryžu, zelené korenie, olivy, mrkvu, zeler, cibuľu, salámu a kapary, potom ich prikryte a nechajte 30 minút odstáť.
  3. Na spodok misy poukladajte šalátové listy a na vrch položte šalát. Ozdobíme kolieskami cibule, plátkami mrkvy a celými olivami a podávame s francúzskym chlebom .

RASTLINY S ČESNEKOM, OCHUTENÝMI RASTLINAMI A KORENINAMI ?

bodega
Cesnak a cibuľa sa používajú ako nosné dekongestíva pri nachladnutí v bylinnej medicíne a môžu zmierniť príznaky nachladnutia. Cesnak má vždy antivírusové a antibakteriálne vlastnosti, užitočné v boji proti chorobe. Medzi ďalšie bylinky a koreniny užitočné pri zmierňovaní príznakov nachladnutia patria feferónky, ktoré spôsobujú potenie; bazalka, ktorá má povesť liečenia bolesti hlavy spojenej s prechladnutím; klinček a zázvor, o ktorých niektorí naturisti tvrdia, že majú vykašliavanie .

Ďalšie studené tipy:

  • jedzte veľa ovocia pre vitamín C.
  • vajcia, červené mäso a ustrice, na zinok
  • tekutiny, aby sa zabránilo dehydratácii

15 TIPOV NA ČISTENIE TVÁR AKNE

malý oheň

Tu je niekoľko rád, ako udržať svoju pleť nepoškvrnenú:

Štvrtok 12. februára 2015

PRÍRODNÝ MEDOVÝ BALZÁM

olivového oleja

Tento prírodný kondicionér chráni citlivé pery pred vysušením, vďaka čomu sú jemné a zamatové.

  • 10 g včelieho vosku
  • 30 ml jojobového oleja
  • 1 polievková lyžica medu

Vosk a olej zahrejte v kúpeli, kým sa nevytvorí číra tekutina. Vyberajú sa z vody. Zahrejte med na 30 ° C, pridajte do zmesi oleja a vosku a pokračujte v miešaní, kým kondicionér úplne nevychladne. Naplňte nádobu.

ČÍNSKE RASTLINY ZLIEČIA ZÁVAŽNÉ ATOPICKÉ EKÉMY

malý oheň

AKNE A VÝŽIVA

verde

  • Kôrovce, orechy a lieskové orechy, hydina a iné chudé mäso, na zinok
  • Čerstvé ovocie a zelenina pre vitamín C.
  • Celozrnné výrobky pre vitamíny skupiny B a zinok
  • Čokoláda a sladkosti
  • Veľmi slané občerstvenie
  • Potraviny, ktoré obsahujú rafinovaný cukor

ČO POTREBUJEME VEDIEŤ O VARIKÓZOVÝCH ŽILÁCH

bodega

Hojne konzumujte:

  • Potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako je celozrnný chlieb, ovocie a zelenina
  • Voda - najmenej 1,7 litra denne
  • Potraviny bohaté na vitamín E, ako sú olej zo semien, pšeničné klíčky, avokádo, orechy a lieskové orechy

ZUCCHINI ALEBO ZUCCHINI - UŽITOČNÝ ZDROJ VITAMÍNU C.

malý oheň

  • Obsahuje málo kalórií
  • Dobrý zdroj betakaroténu
  • Užitočný zdroj vitamínu C a kyseliny listovej
Cuketa, rôzne malé, mladé cukety, má tenkú jedlú šupku, kde sa nachádza väčšina výživných látok.
Porcia 100 g ľahko restovanej cukety obsahuje viac ako štvrtinu vitamínu C a šestinu kyseliny listovej potrebnej pre dospelého za deň, hoci má iba 19 kalórií. Rovnaké množstvo vyprážané v tenkej vrstve tuku poskytuje aj betakarotén, ktorý si telo premieňa na vitamín A.

Čo je v polievkovej kocke ?

2015

Cícerová polievka s pastou a špenátom

V tejto chutnej a rýchlo pripravenej polievke cícer a cestoviny absorbujú všetky chute a sú pokrmom pre celú rodinu. .
4 porciePríprava: 20 minút
Varenie: 30 minút

  • 328 kalórií
  • 17 g bielkovín
  • 14 g celkový tuk (nasýtené tuky 4,3 g)
  • 35 g sacharidov (pridaný cukor 0 g)
  • 7,8 g vlákniny
  • 571 mg sodíka
Zloženie:

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 veľká cibuľa, očistená a nadrobno nakrájaná
  • 1 strúčik cesnaku, očistený a rozdrvený
  • 1 lyžička sušeného majoránu
  • 1/2 lyžičky sušeného rozmarínu
  • 500 g čerstvého, očisteného a umytého špenátu alebo 250 g mrazeného špenátu
  • 250 g uvareného cíceru, prepláchnutého a scedeného
  • 1,5 litra hovädzieho vývaru (kliknutím zobrazíte recept)
  • 120 g škrupinových cestovín alebo iných malých cestovín
  • 1/2 lyžičky strúhanej soli
  • čerstvo mleté ​​čierne korenie
  • 60 g parmezánu
  • 1 polievková lyžica panenského olivového oleja (voliteľné)

  1. Vo veľkom kastróle rozohrejeme olej a cibuľu zhnedneme asi 10 minút, pridáme cesnak, majorán a rozmarín a 2 minúty ich opekáme. Pridáme špenát, prikryjeme a dusíme ďalších 5 minút.
  2. Pridáme cícer a vývar.Keď začnú vrieť, pridáme cestoviny, urobíme malý oheň a necháme ich za občasného miešania 10 minút povrieť, kým sa cestoviny nerozvaria. Pridajte soľ, korenie, potom polievku nalejte do ohriatych misiek. Posypeme parmezánom, prípadne polejeme olejom a podávame s chrumkavým talianskym chlebom alebo s krutónmi.

BULION VITA

2015

Získajú sa - 3,5 litra
Príprava: 20 minút
Varenie: 7 hodín a 30 minút
Chladenie: 3 - 4 hodiny a vložené na noc do chladu .

  • 3 kg kostnej drene nakrájané na kúsky
  • 450 g celej cibule
  • 3 kg mäsa - hovädzieho mäsa, nakrájané na kocky
  • 5 litrov vody
  • 4 veľké mrkvy, čisté a nakrájané na plátky
  • 6 stoniek zeleru, očistené a nakrájané na kolieska
  • 2 kusy póru, očistené, umyté a nakrájané na plátky
  • 1 celý strúčik cesnaku
  • 1 vetvička tymiánu
  • 2 bobkové listy
  • 4 pramene petržlenovej vňate
  • 20 čiernych korení
  • 6 zŕn enibaháru

  1. Rúru predhrejte na 220 * C. Kúsky kostí a cibule vložte do pekáča a na hodinu a pol opečte v rúre.
  2. Kosti a cibuľu rozhýbte vo veľkom hrnci na polievku alebo v hrnci, pridajte hovädzie mäso a 4,5 litra vody a duste ju až do varu. Pridajte ďalších 150 ml vody, urobte malý oheň a vezmite penu .
  3. Medzitým odstráňte tuk z formy na steaky a pridajte zvyšnú vodu. Túto zmes za stáleho miešania povaríme, kým neprevarí, a necháme ju ešte 3 minúty v plameni. Cez sitko prepasírujeme hrniec alebo hrniec do polievky, potom pridáme všetky ostatné prísady, čiastočne zakryjeme a prevaríme. malý oheň 5 a pol hodiny. Vezmite penu.
  4. Vývar preceďte do veľkej misy cez sitko pokryté vlhkou čistou handričkou, potom vyberte mäso, kosti a zeleninu. Misu prikryte čistou handričkou, nechajte 2 - 3 hodiny vychladnúť a potom vložte chladené cez noc v chladničke.
  5. Odstráňte stuhnutý tuk z povrchu bujónu a nechajte ho v chladničke až 3 dni alebo ho premiestnite do vzduchotesných nádob, ktoré sú označené a umiestnené v mrazničke. .

ČO POTREBUJEME VEDIEŤ O KÁVE

bodega

  • Mierne preháňadlo a močopudné
  • Stimuluje pozornosť
  • V prípade potreby vás môže prebudiť
  • Môže znížiť riziko cukrovky

  • Vysoká spotreba uvarenej kávy alebo espressa bola spojená so zvýšeným rizikom srdcových chorôb
  • Varená káva môže zvýšiť hladinu cholesterolu v krvi
  • U náchylných ľudí môže spôsobiť migrény
  • U žien môže nadmerná konzumácia s vekom zvyšovať riziko osteoporózy
Okrem toho, že je káva bohatým zdrojom kofeínu, obsahuje aj najmenej 300 ďalších aktívnych zložiek; mnohé z nich sú prospešné antioxidanty a jeden - niacín - je vitamín. Niacín sa produkuje počas praženia a šálka kávy poskytuje asi 1 mg tohto vitamínu. Mali by ste však vypiť asi 15 šálok kávy, aby ste z tohto zdroja dostali dennú potrebu niacínu pre dospelého človeka. Akákoľvek iná výživová hodnota tohto nápoja pochádza z pridaného mlieka a cukru. Kofeín v káve je prírodné diuretikum.

9 TIPOV NA ZASTAVENIE KOTLA

malý oheň

Kedy navštíviť lekára Niektoré vary majú nárok na lekársku pomoc. Ak sa baktérie vo varu dostanú do krvi, môže dôjsť k sepse. Nestláčajte vredy okolo úst alebo nosa, pretože infekcia môže ľahko vystúpiť do mozgu. .
K varu, ktoré by mali byť ošetrené lekárom, patria aj také, ktoré:

  • je pod pažou alebo bruchom, najmä ak sa opakuje;
  • objavujú sa na prsníku počas dojčenia;
  • sú veľmi citlivé alebo bolestivé;
  • objavujú sa pod hrubou pokožkou, napríklad na zadnej strane;
  • sa objavia u veľmi mladého, veľmi starého alebo chorého človeka.