Bodliak mliečny f; r pečeň
Bodliak mliečny dokáže za nás toľko, napríklad detoxikuje organizmus. To dokonca funguje ako preventívne opatrenie, ktoré môžete využiť teraz, skôr ako začne sviatočné obdobie a my budeme jesť väčšie množstvo sladkých a mastných jedál.
Ostropestrec mariánsky môže dorásť až do 2 m a do konca leta kvitne v nápadnej fialovej farbe. Na jeseň možno sušené kvetenstvo, z ktorého sa vytvorili plody, zbierať a používať na liečivé účely.
V staroveku a v stredoveku sa ostropestrec mariánsky ťažko považoval za nepriaznivo ovplyvňujúci zdravie, a preto sa rastlina nepovažovala za liečivú rastlinu, a preto sa o nej ťažko hovorilo.
Až v 18. storočí bola rastlina postupne prijatá, čo jej prinieslo reputáciu lieku na upchatú pečeň z konca 18. storočia. Upchatá pečeň bola badateľná v čase, keď sa u ľudí časom objavila žltačka.
Veda medzitým preskúmala ostropestrec mariánsky a skutočne potvrdila účinok na pečeň, pretože plody ostropestreca mariánskeho, ktoré sú tmavej farby a majú krásny lesk, obsahujú zložky, napríklad dôležité flavonoidy a vitamín E, ako aj nenasýtené oleje, ktoré majú pozitívny vplyv na naše zdravie a najmä na pečeň.
Flavonoidy vrátane silymarínu chránia našu pečeň obzvlášť, pretože posilňujú bunky a odstraňujú toxíny v pečeni. Bodliak údajne môže dokonca spôsobiť neškodnosť toxínov, napríklad jedu známej huby čiapky. Teraz by som to ale neskúšal. Bodliak navyše môže stimulovať opätovný rast poškodených pečeňových buniek, a tým pozitívne vplýva na regeneráciu chorej pečene.
Vitamín E obsiahnutý v bodliaku je známy svojim účinkom proti takzvaným voľným radikálom, ktoré sú zodpovedné napríklad za to, že telo predčasne starne, môže sa vyvinúť rakovina alebo že je poškodená pečeň, teda chorá.
Podľa štúdií majú aktívne látky obsiahnuté v ostropestreci blahodarne vplyv aj na spojivové tkanivo, ktoré, ak príliš rastie, môže viesť k vytvrdzovaniu pečene. To je často prípad, keď má niekto cirhózu pečene.
Ako vidíte, bodliak je mimoriadne užitočný pri ochoreniach pečene, vrátane poškodenia hepatitídou, obezitou alebo alkoholom.
To však neznamená, že môžete jesť alebo piť nekontrolovane tuk alebo alkohol, ak pravidelne konzumujete ostropestrec mariánsky, aj keď to bodliak mliečny dokáže trochu zmierniť. Mali by ste byť samozrejme mierni a dobre sa stravovať. Čo však bodliak môže urobiť, je prinavrátiť poškodenú pečeň späť na cestu k zotaveniu a horké látky obsiahnuté v bodliaku môžu stimulovať trávenie, napríklad stimuláciou toku žlče, a tým pádom trávenie tukov lepšie funguje.
Môžete napríklad piť čaj, ale na pečeň má iba veľmi slabý účinok, pretože obzvlášť dôležitý silymarín sa nerozpúšťa vo vode a len ťažko sa v čaji nachádza čokoľvek z toho. Ovocie je lepšie rozdrviť na prášok a zjesť ho, vyrobiť z neho tinktúru a pravidelne ju brať, alebo ovocie namočiť do oleja a potom olej užiť pri jedle.
Čaj
Na čaj si vezmite asi dve čajové lyžičky mletého ovocia, ktoré vložte do šálky vriacej vody, potom ich nechajte 15 minút lúhovať a potom prepasírujte. Každý deň vypite až štyri šálky čaju, má priaznivý vplyv na trávenie tukov.
Tinktura
Asi 25 g rozdrveného ovocia vložte do odskrutkovateľného pohára a potom pridajte asi 100 ml vodky. Túto zmes by ste potom mali nechať mesiac stáť a raz za čas ju dobre pretrepať. Po mesiaci tinktúru preceďte a nalejte do fľaše s tmavými stenami. Používanie je celkom jednoduché: ak máte problémy s trávením, užite až 20 kvapiek až trikrát denne.
Prášok z bodliaka
Vezmite časť ovocia a rozdrvte ju alebo najemno pomeľte na mlynčeku na kávu. Potom z neho užite až trikrát denne pol čajovej lyžičky, najlepšie zriedenej s trochou vody.
Olej z ostropestreca mariánskeho
Rozdrvené ovocie vložte do trochy olivového oleja a nechajte ho mesiac stáť. Po mesiaci olej preceďte a nalejte do fľaše s tmavými stenami. Vezmite si z neho čajovú lyžičku každý deň alebo len pridajte olej do šalátu.
Pozor - riziká a vedľajšie účinky
Ostropestrec mariánsky zvyčajne nemá žiadne vedľajšie účinky, veľmi zriedka má laxatívny účinok.
Ak ste alergický na artičoky alebo nechtík alebo je známe, že ste alergický na sedmokrásku, mali by ste sa vyhnúť bodliaku mliečnemu.
Ostropestrec sa neodporúča deťom.