Bohaté menu, málo kalórií; Strážne noviny
Bohaté menu, málo kalórií
Monitorovací tím v kampani „Požiadajte o účet z verejných peňazí“ nedávno uskutočnil dve neočakávané návštevy teoretického gymnázia „Ion Creangă“ a internátu č. 5 z hlavného mesta. Spolu s niekoľkými zástupcami Generálneho riaditeľstva školstva, mládeže a športu z Kišiňova bola preverená činnosť školských jedální.
Keď som deti obedovala, dorazila som na strednú školu „Ion Creanga“ v Kišiňove. Niektorí sa už posadili za stôl a netrpezlivo čakali, kým ochutnajú varené jedlo. Monitorovací tím si všimol, že jedáleň bola veľmi čistá, a to ako v miestnostiach, kde sa jedlo pripravovalo, tak aj tam, kde sa podávalo.
Upratovanie a povolenia
Pani Angela Fesun, metodistka oddelenia preduniverzitného riadenia Generálneho riaditeľstva pre vzdelávanie, mládež a šport, tvrdí, že takéto neohlásené inšpekcie v preduniverzitných vzdelávacích inštitúciách v hlavnom meste sa často robia a nestalo sa, že by boli zaznamenané zlé hygienické podmienky. jedálne. „Pretože robíme veľa terénnych hodnotení, tj na školách a stredných školách, aby sme stanovili úroveň organizácie bezplatného stravovania pre študentov v preduniverzitných vzdelávacích inštitúciách v Kišiňove, hospodárske subjekty, tj školy, dodržiavajú hygienické normy.“.
Túto skutočnosť ustanovuje aj zmluva uzavretá medzi ministerstvom školstva a ekonomickým agentom. Tieto osoby teda musia mať: sanitárne povolenie, oprávnené sklady, špeciálnu prepravu, technickú revíziu a sanitárny pas a pracovníci musia mať lekársku kontrolu a povolenie na prácu v školských jedálňach.
Táto stredná škola je zásobovaná jedlom od Cantiny „Rascani ŞC“.
Množstvo - áno, kalórie - málo
V jedálni strednej školy „Ion Creangă“ sa všetky pripravené jedlá odvážili, aby sa zistilo, či je dodržané množstvo uvedené v ponuke. Iurie Aneste, inšpektorka v DGETS, uviedla, že pokrmy zahrnuté do obeda presne zodpovedali množstvu jedálnička. Na obed teda bolo pre študenta menu: fazuľová polievka - 250 gr, pečené kuracie filety, zhnednuté - 40 gr, zemiaková kaša - 100 gr, čaj s cukrom a citrónom - 200 gr, chlieb - 74 gr. Tento obed stojí 7 lei. Deti, ktoré chcú mať rozmanitejší obed, musia vytiahnuť zo svojich vreciek pár lei. K jedlám uvedeným vyššie sa v extra platiacom menu podával praclík zapletený s makom, šalát a kúsok pomaranča. Tento obed stojí 10 lei.
Ak sa počty zhodovali, počet kalórií, ktoré dieťa potrebovalo na obed, nebol dostatočný. Obed dieťaťa by teda mal obsahovať 1200 kalórií, zatiaľ čo obsahoval asi 700.
Toto menu poskytovalo niečo cez polovicu kalórií, ktoré dieťa potrebovalo na obed.
Dora Gogoli, účtovníčka spoločnosti DGETS, má vysvetlenie tohto nedostatku kalórií. Hovorí, že keď je jedálny lístok jeden deň menej kalórií, na druhý deň sa doplní. Objavuje sa teda ďalšia nerovnováha. Teoreticky by to znamenalo, že jedálniček na nasledujúci obed by mohol obsahovať asi 2 000 kalórií.
Angela Fesun, metodička oddelenia pre-univerzitného riadenia na Generálnom riaditeľstve pre vzdelávanie, mládež a šport, uvádza, že stravovanie študentov je jednou z úloh riaditeľstva a je organizované v rámci štátnych stravovacích podnikov zodpovedných za stravovanie študentov (ďalej len „školské rastliny“). ).
Ktoré deti jedia zadarmo?
V Kišiňove dostávajú študenti preduniverzitných inštitúcií teplé jedlo do školských jedální podľa zoznamov predložených Generálnym riaditeľstvom školstva, mládeže a športu a riaditeľstvami školstva, mládeže a športu v odvetviach: raňajky sú pre študentov v ročníkoch I - IV bezplatné ( cena je 6,00 lei za každý, peniaze pridelené z rozpočtu obce), obed zdarma (za cenu 7,00 lei za každý) výhody 20% z celkového počtu študentov ročníkov I-IV, zo znevýhodnených rodín, ktorý sa zúčastňuje meditačnej skupiny. Ostatným študentom sa na požiadanie poskytuje obed za poplatok. Zároveň sa na základe rozhodnutí prijatých radnicou poskytuje študentom, ktorí utrpeli tuberkulózu, bezplatný obed.
Na strednej škole „Ion Creangă“ v Kišiňove využíva bezplatný teplý obed 60 študentov. Iulia Munteanu, zástupkyňa riaditeľa pre vzdelávanie, hovorí, že študenti boli vyberaní podľa materiálneho stavu rodiny. „Pre každé dieťa je vypracovaný spis, ku ktorému sú pripojené doklady preukazujúce mesačný príjem rodiny, jeho zloženie a lekárske doklady preukazujúce, že študent si zaslúži bezplatné stravovanie.“.
Do konca roka monitorovací tím kampane „Zodpovednosť za verejné peniaze“ vyhodnotí mieru transparentnosti využívania verejných financií samosprávnymi orgánmi a štruktúrami.
Kampaň je súčasťou projektu „Monitorovanie a kontrola použitia verejných peňazí v Kišiňove a Balti“, ktorý realizuje Nezávislá tlačová asociácia (API) s finančnou podporou Sorosovej nadácie - Moldavsko.