Bojuje s anémiou z nedostatku železa článok Nestlé

Anémia z nedostatku železa, nedostatok výživy, ktorému je možné zabrániť zabezpečením pestrej a vyváženej stravy

nedostatku

Je váš drobec bledý? Nemá energiu? Mal v poslednej dobe rozmarný apetít? Potom je možné trpieť nedostatkom železa.

Posledné štúdie * ukazujú, že 14,5% 6-ročných v Rumunsku trpí anémiou z nedostatku železa, ktorej je možné predchádzať zabezpečením pestrej a vyváženej stravy, ktorá zabezpečuje dennú potrebu železa.

Ako často jedia malé jedlá bohaté na železo?

Posledné výsledky * ukázali, že 6-ročné deti v Rumunsku konzumujú hlavne jedlá bohaté na železo, ako napríklad:

  • hydina
  • bravčové mäso
  • vajcia

Ostatné jedlá, ktoré môžu významne prispieť k dennému príjmu železa, sa v strave detí často zanedbávajú nasledovne:

  • iba 12% detí konzumuje strukoviny v odporúčanej frekvencii - 2 alebo 3 krát týždenne;
  • 40% 6-ročných nikdy nekonzumuje orgány, ako je pečeň;
  • 30% detí zriedka alebo nikdy neje zelenú listovú zeleninu;
  • iba 8,4% jesť ryby 2 - 3 krát týždenne, podľa odporúčania **.

Spoločnosť Nestlé Romania zahájila v roku 2014 osvetovú kampaň „Spoločne vychovávame silné deti“, aby zdôraznili dôsledky nedostatku železa a pomohli rodičom získať informácie o dôležitosti vyváženej stravy, ktorá zaisťuje aj dennú potrebu železa. Spoločnosť Nestlé navyše prispieva aj tým, že do svojho portfólia pridáva výrobky zo železa, ktoré môžu dopĺňať denné požiadavky detí na železo. Cereálie Nestlé Nesquik a cereálne tyčinky sú zdrojom železa, vitamínov a ďalších minerálov. Okamžité kakao Nesquik Opti-Start tiež poskytuje 17% dennej potreby železa.

pani Doina Anca Pleşca, pediater, viceprezident Rumunskej spoločnosti pre pediatriu, nám povedal o dôležitosti železa pre vývoj detí:

„Železo sa považuje za dôležitý minerál, ktorý ovplyvňuje zdravý rast detí. Hrá zásadnú úlohu pri syntéze hemoglobínu, proteínu prítomného v erytrocytoch (červené krvinky), ktorý sa podieľa na transporte kyslíka v tele z pľúc do tkanív a orgánov tela. Zasahuje do výroby energie, udržiavania svalového tonusu a do normálneho fungovania orgánov a systémov v tele. Ak má dieťa nedostatočný príjem železa, v porovnaní s dennou potrebou zvyšuje riziko anémie z nedostatku železa, nedostatku, ktorý má vážne následky na kognitívny a fyzický vývoj dieťaťa. ““

* Štúdia: „Prevalencia anémie a stravovacie návyky šesťročných detí v Rumunsku“, Národný inštitút pre zdravie matiek a detí-Alessandrescu-Rusescu, Bukurešť, 2016.

** Pediatrická výživa v praxi, Berthold Koletzko, 2008