Bonsoir Maurice, Düsseldorf Ach Maurice, keby sme boli len my; Robert - Domov - Gotorio

Tak je to teraz. Sedí s mojím blízkym v reštaurácii a vytiahne mobilný telefón.

Ja: „Očakávate ďalší hovor?“

On (ľahkým šepotom aktivujúcim režim fotografie): „Choď do Ria.“

Iste, už nie sme vonku pre zábavu.

Dnes sme vyskúšali „Bonsoir Maurice“ v Ackerstrasse v Düsseldorfe. Po krátkom premýšľaní tam a späť, kde môžeme lahodne naplniť naše hladné žalúdky, sme namiesto „Roberts Bistro“ skončili za rohom od nás. Vždy sme tam chceli ísť.

Mimoriadne trhaný Francúz: vo výkladnej skrini pol metra od Eiffelovej veže na konferenčnom stolíku kniha „Paris mon amour“. Pred tým étagères s lákavými sladkosťami. V asi 40 metrov štvorcových malej jedálni je vedľa vchodu Breughelova šablóna. Plnený bažant pred vypchatou fretkou cez ľaliovú kyticu vo vysokej váze a hodené pivonky. Pastva pre oči! To nám dáva nádej - Je commençe à avoir faim.

Karta má malé rozmery a je veľmi dobre zvládnuteľná aj z hľadiska výberu. To ešte nemusí nič znamenať. Vyberám, pretože som na prúžku redukcie kalórií, šalát Frisée so zemiakovým vinaigretom a potom Crevettes Rosé. Thomas sa rozhodne pre kačaciu terinu a jahňacie karé. Môj šalát je veľmi chutný. Malé kúsky zemiakov, ľahký šalát a vynikajúca vinaigretta. Kačacia terina chutí dobre. Nuž. Áno, ale nijako zvlášť. Alebo udržateľne chutné.

Po krátkej prestávke, počas ktorej sa našuchorený domáci pes na môj vkus trochu priblížil (mám rád psy, ale nie vedľa svojho jedla, hlavne nie, keď vonia ako psy), prichádza hlavné jedlo. Hlavný chod?

Moje krevety sú skromné ​​päťky vedľa seba v hrnci s majonézou. Chutia dosť sucho a smutne mi pripomínajú, že šetrenie kalórií pri jedle je bláznivý nápad.

Jahňací kartón sa dodáva na malom tanieriku navyše na ohrievači. Na tanieri potom už nie je miesto na našom stole. Ale oko žerie tiež. Chuť však padá bokom. Nie je to zlé, ale ani to nie je dobré. Takže, dobre, prestaň. Môžete jesť, nemusíte.

Už nemáme chuť na dezert. A to, aj keď s mojím kolegom požieračom je všetko predtým iba alibi. To niečo znamená.

Z Maurice odchádzame za 86,00 eur, ktoré okrem jedla šli za dva poháre šampanského, dva poháre vína a štýlovú fľašu Perrier. Radi pošleme pozdrav Robertovi pri nasledujúcej francúzskej večeri.

A tu je dnešný verdikt videa:

Bonsoir Maurice
Ackerstr. 182
40235 Düsseldorf

Od augusta sa vo Flingerne koná druhý „Maurice“, ktorý sa nachádza na Ackerstraße a je prevádzkovaný výrobcami „Bonsoir Maurice“. Koncept je skôr barový, menu nepôsobí živo. Ale netestovali sme to. Nevieme, či je „Bonsoir Maurice“ stále v tej istej ruke. Počas našej prechádzky bol aspoň pri dverách kuchár - a to by malo byť pozitívne znamenie.

„Maurice“ medzitým pravdepodobne zmenil majiteľa.

---