Boršč zo surových otrúb - prečisťujúci, energetický, plný vitamínov skupiny B, minerálov a probiotík;

otrúb

Boršč je tradičné jedlo s mimoriadnou terapeutickou hodnotou, ktoré sa získava kvasením pšeničných otrúb. Tento probiotický likér sa považuje za funkčnú potravinu, pretože vďaka fermentačnému procesu sú živiny v otrubách oveľa bioaktívnejšie.

Veľkorysá dávka vitamínov B.

Surový boršč je bohatý na vitamíny, minerály a dobré baktérie (probiotiká) v komplexe B, ktoré sú výsledkom fermentácie. Pšeničné otruby obsahujú veľké množstvo vitamínov B1, B2, B3, B5, B6 a B9 (kyselina listová). Táto skupina vitamínov pomáha premeniť jedlo na palivo a dodáva nám energiu na celý deň. Z tohto dôvodu je oveľa lepší nápad vypiť šálku surového boršča ako šálka kávy.

Vitamíny skupiny B sú spojené so znížením stresu a úzkosti, správnym fungovaním nervový, imunitný a hormonálny systém, zlepšujúci hladinu hemoglobínu, pamäť a náladu. Musíme vedieť, že vitamíny B v boršči sa vstrebávajú v oveľa väčšej miere ako v doplnkoch výživy v lekárňach.

Aj vďaka pšeničným otrubám nám boršč dáva štedré dávky minerálov. Je obzvlášť bohatý na:

- mangán (161% odporúčanej dennej dávky)
- horčík (43% RDA)
- selén (31% RDA)
- fosfor (28% RDA)
- železo (16% RDA)
- zinok a meď (14% RDA)
- draslík (9% RDA)

½ šálky pšeničných otrúb obsahuje 46,8 mg mastných kyselínOmega 3 a 571 mg Omega-6.

Mnoho výhod boršče je splatných probiotiká. Tieto dobré baktérie zvyšujú produkciu lymfocytov, zvyšujú imunitu, zvyšujú odolnosť tela voči bakteriálnym infekciám (močovým alebo pošvovým), znižujú riziko alergií (vrátane ekzémov u detí), udržiavajú dobrú črevnú bakteriálnu flóru a telesnú hmotnosť u ľudí s nadváhou.

Cure so surovým borščom

Aby sme využili všetky tieto cenné živiny pre naše zdravie, môžeme konzumovať surový boršč, 1 - 2 šálky denne. Surový boršč pomáha aj pri chudnutí. Pite 1 - 2 šálky denne po každom jedle. Nevyžaduje sa žiadna špeciálna strava, žiadne konkrétne časové obdobie. Výsledky sú viditeľné po prvom mesiaci.