Bravčová panenka s paprikou, paradajkami a ryžovým nádychom; Chili a Ciabatta
Zoštíhlené srbské ryžové mäso, to bola myšlienka tohto nízkokalorického taniera 5: 2. Potom som prešiel kusom bravčovej panenky, ktorá by si mala vyčistiť miesto v mrazničke.
Pri menšom kúsku mäsa by tu bolo trochu viac miesta na zeleninu, ľahko by som si v nej vedel predstaviť cuketu.
| ========== | Recept REZKONV - RezkonvSuite v1.4 |
| Názov: | Bravčová panenka s paprikou, paradajkami a ryžovým nádychom |
| Kategórie: | Mäso, zelenina, ryža, strava |
| Množstvo: | 2 osoby |
prísady
| 10 | Gram | olej |
| 400 | Gram | Bravčová panenka; očistený |
| 100 | Gram | Cibuľové kocky |
| 300 | Gram | Paprika nakrájaná na kocky; Červené a žlté |
| 30 | Gram | ryža |
| Chilli vločky | ||
| Paprikový prášok | ||
| 250 | Gram | Nakrájané paradajky (plechovka) |
| 1 | Splash | Citrónová šťava |
| Zeleninový vývar; alebo vodu podľa potreby | ||
| 1 | Polievková lyžica. | Nasekaná petržlenová vňať; posypať |
zdroj
| vlastný recept |
| Zaznamenané * RK * 26.01.2016 používateľom |
| Krabí jablko Petra |
príprava
Bravčové filé pozdĺžne rozpolíme a nakrájame na malé plátky.
Na panvici rozohrejeme olej, mäso krátko opečieme, vyberieme, dochutíme soľou a korením. Cibuľu a na kocky nakrájané papriky nakrájame na tuk na vyprážanie, potom pridáme ryžu a za stáleho miešania krátko restujeme. Pridáme paradajkovú pastu, nalejeme na nakrájané paradajky, dochutíme čili vločkami a paprikovým práškom. Premiestnite obsah panvice do hrnca a zakryte ho a duste domäkka asi 20 minút, podľa potreby dolejte ešte trochou. Na konci opäť pridáme mäso a necháme ho 5 minút lúhovať. Podľa chuti ešte okoreňte a podávajte posypané petržlenovou vňaťou.
Poznámka Petra: Akési „srbské ryžové mäso“ vhodné pre stravu s malým obsahom ryže. Mal som ešte 400 g kus bravčového filé - ale môžete tiež skrátiť množstvo mäsa na 300 g a použiť trochu viac zeleniny (cuketa ...). Dobrý 400 kcal na osobu.
11 reakcií na „Bravčová panenka s paprikou, paradajkami a ryžovým nádychom“
Dobré ráno,
Áno, vypratávanie TK je v súčasnosti v mojom programe veľmi veľké.
Váš recept sa teda číta jednoducho a dobre, myslím, že si ho musím vytlačiť a vyskúšať na víkend. Namiesto bravčového ... pozrime sa, čo som už dlho skladoval v TK 🙂
Sieť LG
Hm, toto 5: 2 by mohlo byť tiež niečo pre mňa. Môžem sa spýtať, ako organizujete taký „pôstny deň“, čo sa týka jedla? 400-kalóriové jedlo vám zanechá ako ženu po zvyšok dňa iba 100 kalórií. Alebo sa tak otrocky nedržíte tohto konceptu? Zaujímala by ma vaša skúsenosť.
Pozdravujem vás,
Claudi
Aspoň kampaň v mrazničke napreduje, som spokojný zufrieden Samozrejme si môžete vziať, čo je k dispozícii.
V skutočnosti pôstne dni jem iba raz a večer tu jedlá blogovali. To funguje celkom dobre (aj keď väčšinou milujem plné raňajky!), Teraz mám rok za sebou a som vlastne tam, kam chcem ísť 🙂 Zúčastňuje sa aj môj manžel, ktorý si na obed dopraje niečo v rozmedzí 200 kcal.
Veľká vďaka za odpoveď. A ďakujem vám, že ste pripravili tieto lahodné a absolútne nie „diétne“ jedlá; to mi ako začiatočníkovi veľmi pomáha. Aj keď si nie som istý, či to dokážem, naozaj iba raz denne ...;-)
Pozdravujem vás,
Claudi
Ale rád 🙂 Pomáha to len vyskúšať. Môžete samozrejme rozdeliť kalórie, ale to veľa nenechá. Osobne rád jedávam denne niečo „skutočné“, na čo sa môžem tešiť. Pomáha veľa pitia počas dňa (voda, čaj, zeleninový vývar ...) a cvičenie/rozptýlenie. Ste často úžasne aktívni 🙂 držím palce!