Bravčová pečeň s cibuľou; recept

Lahodná pochúťka, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou klasickej kuchyne. Postupom času sa táto pochúťka už v jedálničkoch tak často nenachádza. Bohužiaľ ...

recept

1. Príprava bravčovej pečene

Umyte čerstvú bravčovú pečeň. Potom veľmi opatrne narežte a odstráňte všetky membrány a tubuly. Bravčovú pečeň nakrájajte na asi 0,5 cm hrubé plátky (alebo pásiky).

2. Príprava cibule

Olúpte a nakrájajte väčšie cibule a nakrájajte na tenké prúžky. Na panvici rozohrejeme olej, pridáme cibuľu a pár minút ju pražíme.

3. Bravčovú pečeň opečieme na cibuľke

Sladká paprika 1 čajová lyžička • Voda 4 polievkové lyžice

Napeníme cibuľu a pridáme bravčovú pečeň. Niekoľkokrát miešajte, kým bravčová pečeň nezbledne. Prilejte papriku a prilejte trochu vody. Dusíme pod pokrievkou 10 minút. Potom odkryjeme a za stáleho miešania povaríme 5 minút, kým nebude hotové.

Pozor! Bravčovú pečeň solíme až po uvarení alebo pečení, inak bude príliš tvrdá. Pri podávaní si môže pečeň každý osoliť. Najlepšie chutí s čerstvým chlebom. Veľmi dobre sa k tomu hodia aj varené zemiaky 

prísady

• Vianoce
  • Vianočný krémový koláč
  • Vianočné jedlá
  • Vianočné drinky
  • Vianočné dobroty
  • Vianočný koláč
  • Nepečený vianočný dezert
  • Vianočné pečivo
  • Vianočné polievky
• raňajky
  • Vajcia raňajky
  • Sladké raňajky
  • Nízkotučné raňajky
  • Raňajková kaša
• Občerstvenie
  • Slané občerstvenie
  • šírenie
  • bochník
  • drdol
  • Slaný koláč
• Polievky
  • Zeleninové polievky
  • Mäsové polievky
  • Strukovinové polievky
  • Hubové polievky
  • Vložka do polievky
• Hlavné chody
  • mäso
  • Bezmäsité jedlá
  • ryby
  • Cestoviny a rezance
  • Pizza
  • Dusené mäso a omáčky
  • Rizoto
  • Dezerty
• ozdobiť
  • Zemiakové prílohy
  • Zeleninové prílohy
  • Zemiakové šaláty
  • Knedle
  • ryža
• Šaláty
  • Zeleninové šaláty
  • Mäsové šaláty
  • Ovocné šaláty
  • Rybie šaláty
  • Konzervované
• Dezerty
  • koláč
  • Krémový koláč
  • Sladké rolády
  • muffiny
  • Víriky
  • Palacinky
  • Súbory cookie a súbory cookie
  • Koláče
  • pohár
  • Cukrovinky
  • Zdravé koláče
  • Netriedené dezerty
  • Gugelhupfe
  • Šálka ​​dezertov
  • Mrazené dezerty
• nápoje
  • Alkoholické koktaily
  • Likéry
  • Mliečne koktaily
  • Smoothies
  • Sirupy a čaje

• • Actifry
  • jablkový tvaroh
  • banánový chlieb
  • plechový koláč
  • vývar
  • termíny
  • dezert
  • široká fazuľa
  • pečivo s džemom
  • zeleninová polievka
  • jesť zdravé jedlo
  • med
  • kura
  • rožok
  • kurací guláš
  • johann
  • zemiaky
  • Cookies s orechovým snehom
  • čerešňový koláč
  • Kuchár
  • kokosové tyčinky
  • Tvarohový koláč
  • perník
  • šošovky
  • mascarpone
  • Moravský
  • orechy
  • bez pečenia
  • Veľkú noc
  • patrón
  • slivkový koláč
  • pierogi
  • cookie
  • hranolky
  • pudingový keks
  • Tvarohový koláč
  • recepty
  • recepty zelenina
  • cesto
  • šalát
  • sneh
  • rýchlejší koláč
  • Recept na bravčové koleno
  • zeler
  • tatarská omáčka
  • koláče
  • vegetariánska
  • Vianoce
  • vianoce
  • savoy kapustový zemiak

  ---