Briti nasadia vládnu stravu
Prehliadač nepodporuje video vo formáte HTML5.
Nie je preto prekvapením, že Spojené kráľovstvo dosiahlo rekordný počet detí s nadváhou. Vláda v záujme ochrany najmenších pred pokušeniami reštaurácií a obchodov požiadala spoločnosti, aby znížili počet kalórií v každom jedle o 20 percent.
Na škole v Londýne sa deti učia, ako si pripraviť zdravé jedlo a čo by mali mať na tanieri, aby krásne rástli. Reportér ich žiada, aby si dali poznámky k jedlu, a deti ukazujú, že - vo všeobecnosti - sa poučili.
Alicia Cronin, učiteľka: „V školách, do ktorých som chodila, je veľa detí, ktoré nevedia, ako vyzerá pór alebo baklažán.“
Britské orgány podporujú organizáciu takýchto kurzov. Vláda okrem toho požiadala reštaurácie a výrobcov reštaurácií s rýchlym občerstvením, aby znížili kalórie o 20 percent pre 13 kategórií výrobkov vrátane pizze, mäsových polotovarov, sendvičov, polievok a omáčok. Spoločnosti musia vykonať potrebné zmeny do roku 2024.
Alison Tedstone, odborníčka na výživu v odbore Public Health England: „Máme rekordný počet detí v materských a základných školách, ktoré sú obézne. Ak ste obézne dieťa, riziko nadváhy v dospelosti je veľmi vysoké.“ “
Aj keď za nedodržiavanie nie sú stanovené žiadne pokuty, tri z popredných britských reťazcov reštaurácií s rýchlym občerstvením výzvu prijali. A oznámili, že zákazníkom sprístupnia jedlá s nižším farebným obsahom.
Ďalšou možnosťou by bola zmena receptov na vysoko kalorické výrobky alebo zníženie porcií.
Britské úrady tiež zahájili kampaň s cieľom povzbudiť dospelých, aby sa obmedzili na 1 600 kalórií denne, rozdelených takto: 400 na raňajky a 600 na obed a večeru.
Vláda sa minulý rok zamerala na cukrárenský priemysel a požadovala do roku 2020 zníženie obsahu cukru o 20 percent.