Briti sú lepší kuchári ako Francúzi
Podľa prieskumu zverejneného v utorok Francúzi, svetovo preslávení svojím kuchárskym talentom, trávia v kuchyni v skutočnosti menej času ako Briti a varia menej exotické jedlá ako oni.
Briti sú lepší kuchári ako Francúzi (Obrázok: Mediafax Foto/AFP)
Približné 72% Britov varí každý deň doma, v porovnaní s 59% Francúzov, podľa prieskumu uskutočneného medzi čitateľmi časopisov Madame Figaro (Francúzsko) a Olive, ktorý upravila skupina BBC (UK).
Keď je v kuchyni, 50% Britov strávi varením rôznych jedál najmenej 30 minút, v porovnaní s 27% Francúzov.
Francúzi jedia v reštaurácii v priemere trikrát mesačne v porovnaní s Britmi, ktorí tak robia dvakrát mesačne.
POSLEDNÁ SPRÁVA
„Je čas prejsť na 4-dňový pracovný týždeň,“ tvrdia niektorí európski politici
Ion Cristoiu: Za požiar je zodpovedný štát
HOROSKOP 16. novembra - Týmto znameniam dôverujú nesprávni ľudia. Kto riskuje, že ich sklame
Kedy sa život vráti do normálu? Odpoveď jedného z tvorcov vakcíny proti COVID-19 vyrobenej spoločnosťou BioNTech - Pfizer
Zdá sa, že Briti sú zručnejší v kulinárskom umení špecifickom pre iné krajiny: 99% Britov a 87% Francúzov vie, ako variť talianske jedlá, 76% Britov a 40% Francúzov niekedy varí jedlá špecifické pre čínsku kuchyňu a 76% Britov a 31% Francúzov niekedy varí indické jedlá.
Naproti tomu sú Francúzi v porovnaní s ich susedmi cez Lamanšský prieliv početnejší, pokiaľ ide o prípravu marockých receptov.
Talianska kuchyňa je preferovaná Francúzmi aj Britmi, ale iba 1% Francúzov si vybralo britskú kuchyňu ako obľúbenú.
Pre britských čitateľov časopisu Olive je „crêpe suzette“ (francúzske palacinky) ikonickým kulinárskym jedlom francúzskej kuchyne, ale Francúzi veria, že ich kulinársku tradíciu najlepšie reprezentujú teľacie jedlá, po ktorých nasleduje slávna foie gras.
Čitatelia časopisu Madame Figaro si vybrali „vianočný puding“ ako symbol britskej gastronómie. Briti tento titul „udelili“ tomuto druhu pudingového steaku z Yorkshiru, potom nasledovali „ryby a hranolky“ a tradičné britské raňajky pozostávajúce z praženice, klobásy, šunka a zelené fazuľky.
Sébastien Stehli, šéfredaktor časopisu Madame Figaro, je presvedčený, že Francúzi aj Briti „smerujú k medzinárodnej kuchyni, sú otvorenejší, sú zvedaví na iné kultúry a menej nacionalistickí“.
Prieskum sa uskutočnil v januári na vzorke 2 061 čitateľov časopisu Olive a 1 345 čitateľov časopisu Madame Figaro.