Brownie Brittle Tart Pečiete nebeskú kalorickú bombu

Ak chcete upiecť krehký keksík, pripravujete lahodne lahodnú pochúťku. S veľkou chuťou môžete dokonca ignorovať skutočnosť, že ide o skutočnú kalorickú bombu.

nebeskú

Samotný jeden plátok krehkého koláča má takmer 400 kalórií. Nemusíte to však nechať rozmaznávať. Prezrite si stratené rukoväte lásky a upečte si nebeský koláč.

Upečte kalorickú bombu

Na krehký koláč so sušienkou potrebujete 225 gramov tmavej čokolády, 100 gramov masla, 200 gramov krehkých praliniek obalených v čokoláde, 75 gramov múky, 125 gramov hnedého cukru, balíček vanilkového cukru, tri vajcia, 35 gramov kakaového prášku, 100 gramov Crème fraîche 13 gramov kokosového tuku, 250 gramov dvojitej smotany a 125 gramov šľahačky a trocha tuku a múky do tortovej formy.

Ak chcete upiecť sladké pokušenie, nechajte maslo rozpustiť a vychladnúť. Nakrájajte čokoládu a pralinky na malé kúsky. Stačí, ak budete konať zhruba. Teraz si v miske zmiešame vanilkový cukor, prášok do pečiva, kakao, múku a cukor. Vložte vajcia do mixovacej misy a vyšľahajte ich do smotany.

Za stáleho miešania necháme maslo natiecť do nádoby. Rovnako sa vmieša pripravená zmes s múkou, cukrom atď. A crème fraîche. Zložte polovicu čokolády a potom cesto preneste na panvicu Springform. Uhladenú hmotu pečieme v rúre takmer pol hodiny. Mali by ste predhriať elektrický sporák na 175 stupňov. Pri cirkulujúcom vzduchu je postačujúcich 150 stupňov. Keď je to asi tretina času pečenia, posypte na vrch koláča 66 gramov nasekaných praliniek.

Brownie Brittle Tart: Studené jedlo

Po 30 minútach odstráňte krehký koláč z okraja panvice mimo rúry a nechajte ho vychladnúť. Potom dajte tart na tortový plát a natrite ním dvojitý krém. Tvorba sa pol hodiny chladí.

Medzitým si v hrnci zohrejeme krém a pridáme kokosový olej a 125 gramov čokolády. Všetko necháme roztopiť na miernom ohni. Nezabudnite miešať. Predtým, ako sa krém rovnomerne natrie na koláč, necháme rozohriatu čokoládu vychladnúť. Krehký koláč s brownies sa potom ochladí ďalšiu hodinu. Nakoniec pochúťku posypte zvyšnými pralinkami a trochu viac ako čajovou lyžičkou kakaového prášku.

V obchode BUNTE nájdete veľa užitočných pomôcok pre domácnosť.