Brüssow Tourismus - Existuje zdravé stravovanie?
3. a 4. ročník dúhovej základnej školy v Brüssowe začal zaujímavé dopoludnie na túto tému s učiteľkou pani Werthovou a regionálnym zástupcom LANDaktiv pre okresy Uckermark a Barnim Gerlind Korb. Odkiaľ napríklad pochádza zelenina, ako sa pestuje a zberá a ako sa dostane do obchodu? Ktoré profesie sú za tým a predovšetkým, ako zostáva zelenina čerstvá a sú viditeľné vitamíny? Napínavé témy a jasné vysvetlenie mnohých otázok boli dané formou diskusií a filmu. Niektoré tajomstvá by sa dali prezradiť zaujímavým spôsobom, aby napríklad správna strava zahŕňala aj pravidelné stravovanie a pitie, aby telo mohlo získavať energiu z jedla a človek bol vhodný do školy i na voľný čas.
V diskusnom kole bolo odhalené tajomstvo raňajok každého študenta. Bol som pozitívne prekvapený, pretože rozprávanie o tom, čo už študenti jedli a pili na raňajky, všetci študenti netrpezlivo očakávali. Paleta sa pohybovala od musli po plátok lososa. Sladkosti boli obmedzené aj v obedových boxoch! Po vzrušujúcej teoretickej časti to išlo do praxe! Koniec koncov, stôl bol prestretý čerstvou zeleninou a chutnými chlebmi! Okrem iného tu bol aj pumpernickel podľa chuti! Vzrušujúce na ňom bolo, že sa piekol takmer 36 hodín a ak bol dobre nakrájaný, chutil v ústach celkom sladko a zistilo sa, že je vynikajúci!
Úloha: Každý študent by si mal navrhnúť svoj vlastný chlieb. Všetko samozrejme vyrobené sami. Čerstvé bylinkové maslo, domáci tvaroh a čisto očistená a nasekaná zelenina - to všetko pripravili všetci študenti s kopou zábavy a dobrej nálady. Všetci sa zhromaždili a zoradili do lahodného bufetu, bolo na čase zjesť čerstvé jedlo.
Každý žiak si mohol naplniť a tvarovať svoj krajec celozrnného chleba, ako sa mu páčilo, a rovnako, ako mal chuť. No, potom prišla vzrušujúca chvíľa.
Dobrú chuť! Niečo vlastnoručne vyrobené a starostlivo nasekané robí dvakrát toľko chuti do jedla ako pani Werth a všimli sme si to u všetkých študentov.
Študenti si tieto nápady radi odniesli so sebou domov a radi by nimi prekvapili svojich rodičov - ak je niekde v kuchyni čerstvá zelenina! Študenti dostali učebné materiály na tému ovocie a zelenina na ďalšie použitie v triede.
(Z dôvodu zjednodušenia bola tu zvolená mužská adresa; oslovujú sa tak ženy, ako aj muži!)
Kontakt: LANDactive; Regionálny zástupca UM/BAR; Kôš Gerlind;
Foto: Ukážka správy: Existuje zdravé stravovanie?.