Budovanie svalov Preto by ste si mali večer dať proteínový kokteil - FIT FOR FUN
Siloví športovci si po tréningu radi doprajú proteínový kokteil pre ideálny rast svalov. Ako ukazuje štúdia, dodatočná konzumácia bielkovín večer by mohla ešte viac stimulovať rast svalov.
Pravidelné silové tréningy a strava s vysokým obsahom bielkovín sľubujú z dlhodobého hľadiska dobrý rast svalov. Mnoho športovcov preto po tréningu konzumuje proteínové kokteily, aby zvýšili príjem bielkovín.
Ihneď po tréningu tieto sľubujú rýchle doplnenie energetických zásob. Okrem toho poskytujú bielkoviny potrebné pre rast svalov.
Už ste sa rozhodli pre otras po tréningu? Vynikajúci! Pre ešte väčší úspech však zvážte pridanie ďalších bielkovín v inom čase.
Bielka pred spaním
Štúdia publikovaná v časopise Frontiers in Nutrition naznačuje, že príjem bielkovín tesne pred spaním môže byť ideálny na zvýšenie rastu svalov.
V štúdii absolvovalo 44 zdravých mladých mužov 12-týždňový silový tréningový program. Polovica testovaných osôb dostala pred spánkom triašku s 30 gramami bielkovín a 15 gramami sacharidov. Kontrolná skupina dostala nápoj bez týchto prísad.
Výcvikový program bol efektívny pre obe skupiny z hľadiska budovania svalov - účastníci napríklad zvýšili maximálne opakovanie tréningu nôh.
Bolo však viditeľné, že skupina s večernými bielkovinami získala výrazne väčšiu svalovú silu a veľkosť.
Bol však tento prírastok skutočne riadený príjmom bielkovín pred spaním, alebo to bol jednoducho vyšší celkový príjem bielkovín a kalórií?
Viac rastu svalov pri večernom zatrasení
„Na túto otázku sa zatiaľ pokúsila odpovedať iba jedna štúdia,“ vysvetľuje hlavný autor a odborný asistent na Maastrichtskej univerzite Dr. Tim Snijders v tlačovej správe.
„Ukázalo sa, že prírastok hmotnosti na svaloch za osem týždňov bol väčší pri večernom potrasení.“
Tí, ktorí večer konzumovali bielkoviny, dosiahli svalový prírastok 1,2 kilogramu, zatiaľ čo subjekty, ktoré začali deň potrasením, videli iba 0,4 kilogramu.
Fotogaléria: 10 najlepších bielkovinových jedál
Je vlastne iba logické, že večerný príjem bielkovín môže podporiť rast svalov. Nakoniec sa svaly počas spánku regenerujú a rastú.
Môžu to však urobiť, iba ak je v krvi dostatok aminokyselín. Vaše telo si ho však neukladá alebo ho samo nevydáva, ale prijíma ho z potravy, ďalší príjem večer je teda celkom prospešný.
Žiadna zvýšená tuková hmota
Ak teraz chcete vyskúšať doplnkový príjem pred spaním, ale nechcete si dať viac tuku, môžete podľa Dr. Snijders sa nebojte.
„Dodatočná spotreba kalórií v dôsledku bielkovín neviedla k zvýšeniu tukovej hmoty u testovaných osôb - aj keď sa objem cvičenia nezmenil,“ uvádza.
"Extra bielkovina skôr môže skutočne zvýšiť spaľovanie tukov nasledujúci deň. Môže to byť preto, že príjem bielkovín znižuje inzulínovú odpoveď pri nasledujúcich jedlách. To znamená, že telo musí spaľovať viac tukov."
Pretože sa však doterajšie výsledky štúdie týkajú iba relatívne malých skupín, nemožno s určitosťou povedať, že sú výsledky reprezentatívne. Na to sú potrebné ďalšie štúdie.
Ak však chcete zlepšiť svoj tréning a nabrať svalovú hmotu, nie je na škodu vyskúšať to.