Burina, ktorá omladzuje a lieči anémiu
Bežná jarná rastlina so sladkokyslou chuťou, ktorá je málo známa, robí zázraky pre zdravie. Stevia, ktorá rastie nenápadne, obsahuje vitamíny, minerály, bielkoviny, vlákninu a antioxidanty vo väčšine záhrad, má nízky obsah kalórií, bojuje proti sladkostiam a reguluje hladinu cukru v krvi.
Odborníci tvrdia, že stévia spolu so špenátom čistí a lieči telo od všetkých toxínov nahromadených počas zimy. Stevia, najčastejšie varená v kombinácii s ryžou, sa používa do polievok, nalačno kapustových roliek alebo sa mieša s mäsom alebo inou zeleninou. Najlepšie je jesť surové vo forme šalátu, aby ste využili celú hodnotu výživných látok.
„Stevia má vynikajúcu kvalitu na ochranu pankreasu, pečene a hrubého čreva a na prevenciu obezity. Je to tiež dobrý detoxikátor, ktorý omladzuje organizmus a odvádza nadbytočnú tekutinu z tukového tkaniva. Vitamíny A, C a K, ako aj minerály draslík, fosfor, horčík, vápnik, železo, zinok obsiahnuté v stévii, remineralizujú organizmus a zabraňujú vzniku jarnej asténie.
Stevia tiež obsahuje antioxidant kampferol, ktorý je protirakovinový a zvlášť znižuje riziko rakoviny pankreasu “, vysvetľuje Marina Grigore, špecialistka na apifytoterapiu.
Znižuje hladinu cukru v krvi Stevia obsahuje sladké látky (glykozidy), ktoré nie sú metabolizované ľudským telom, a tak sa vylučujú bez toho, aby sa absorbovali kalórie.
Znižuje hladinu cukru v krvi
Je to rastlinná potravina s pôsobivou reputáciou liečiteľa pre telo. Nielen, že nezvyšuje hladinu cukru v krvi, ale dokonca ju znižuje, ak je príliš vysoká. Podľa štúdie amerických vedcov publikovanej v časopise Journal of Medicinal Plant Research sa zistilo, že stevia pôsobí ako prírodné diuretikum, pomáha telu zbaviť sa nadbytočných tekutín, znižuje duševnú a fyzickú únavu, harmonizuje trávenie, reguluje krvný tlak a pomáha strata váhy.
Prečo je dobré jesť stéviu:
Bojuje s obezitou. Hovorí sa, že pigmenty stévie hrajú dôležitú úlohu pri regulácii telesnej hmotnosti. Na dosiahnutie požadovaných účinkov sa odporúča konzumovať 70 gr. zo surových listov stévie, vo forme šalátu, do ktorého môžete pridať trochu olivového oleja a pár kvapiek citrónu. Je dôležité nekonzumovať tekutiny pred jedlom a po jedle, pretože ich nedostatok podporuje trávenie tejto rastliny.
Pôsobí silne antibakteriálne. Podľa štúdií vykonaných Japoncami na Stomatologickej škole v Hirošime stévia zabraňuje vývoju zubných baktérií, bojuje proti dutinám a zubným chorobám.
Podporuje trávenie. Stevia stimuluje gastrointestinálny tranzit, pomáha eliminovať plytvanie potravinami, stimuluje vylučovanie žlče a podporuje trávenie.
Lieči anémiu. Stévia je bohatá na železo a pomáha telu revitalizovať a mineralizovať, aby sa zbavila anémie.
Omladzuje telo. Vďaka svojim pigmentom, vitamínom a minerálnym látkam pomáha stévia omladiť a povzbudiť organizmus a bojuje proti oxidačnému stresu.
Zvyšuje imunitu. Vďaka svojmu obsahu vitamínov a minerálov stimuluje stévia imunitný systém.