Buďte v kondícii s tímom Serban Blebea Quantity vs.
Čo robíte, keď chcete schudnúť? Jete menej alebo si dávate väčší pozor na to, čo jete. To je presne to, čo nám o tom hovorí Serban Blebea, špecialista na transformácie tela.
Pokiaľ ide o chudnutie, rady odborníkov sa uberajú dvoma smermi: prvý sa týka rešpektovania kalorickej rovnováhy, teda konzumácie väčšieho množstva kalórií športom, ako jete. Druhý zdôrazňuje kvalitu potravín a upúšťa od myšlienky počítania kalórií.
Kedykoľvek existujú protichodné názory, pravda je vždy niekde v strede. Z môjho pohľadu tieto názory nie sú proti, ale navzájom sa dopĺňajú. Pri chudnutí a udržaní hmotnosti záleží na tom, koľko jete a čo jete.
Myslíte si, že je pre vaše telo prospešné jesť iba hranolky a čokoládu? Samozrejmosťou je možnosť (nie je to isté) schudnúť a jesť nekvalitné jedlo, pokiaľ neprekročíte počet kalórií nastavených pre daný deň.
Mark Haub, profesor výživy na univerzite v Kansase, zažil na vlastnej koži, že pri chudnutí môžete jesť menej kalórií, aj keď nie sú z „dobrých“ jedál. Schudol 12 kíl a skonzumoval jednu Twinkie každé tri hodiny.
Avšak nekvalitné potraviny produkujú vo vašom tele chemické reakcie, ktoré majú vplyv na hormonálne prostredie a nepomáhajú vám pri chudnutí ani dlhodobom zdraví. Napríklad, ak budete jesť príliš veľa cukru, vaše telo bude produkovať viac inzulínu, čo z dlhodobého hľadiska povedie k zníženiu citlivosti na inzulín a prírastku hmotnosti, možno dokonca k cukrovke.
Iste, keď to preženiete tým, že budete jesť nezdravé jedlá, bude to mať vplyv na rovnováhu vášho tela. Niet pochýb o tom, že na to, aby vaše telo fungovalo efektívne a rovnomerne chudlo, potrebuje vaše telo bielkoviny, sacharidy, zdravé tuky, vlákninu, vitamíny, minerály a ďalšie živiny, ako je vitamín C, horčík, vápnik, zinok a esenciálne mastné kyseliny.
Preto je potrebné mať vyváženú stravu a vyberať kvalitné potraviny bohaté na výživné látky ako zelenina, orechy, chudé mäso, mliečne výrobky a ovocie.
Zároveň, kvalita ovplyvňuje kvantitu. Určite ste si všimli, že nespracované potraviny bohaté na živiny majú nižší kalorický obsah, takže je ťažšie prekročiť dennú potrebu kalórií. Napríklad namiesto štyroch croissantov môžete zjesť 1,4 kilogramu kuracích pŕs a mať rovnaký počet kalórií. Zdravé jedlá tiež zaisťujú vyššiu úroveň sýtosti ako sladkosti alebo nezdravé jedlá.
Na záver záleží na kvalite aj množstve jedla. Pre trvalé výsledky vám odporúčam dodržiavať vyváženú stravu s jedlami bohatými na živiny, ale zároveň brať do úvahy množstvo kalórií, ktoré každý deň potrebujete.