Bylinkárstvo Petržlen ako liečivá rastlina a prevencia pre zdravie Philognosy
Petržlen sa často používa na jedlo. Ale iba pár ľudí vie: Sotva existuje bylina, ktorá by bola lepšia ako petržlen v vitamínoch a mineráloch. Prečítajte si nasledujúci tip, ako sa dá petržlen použiť ako liečivá rastlina a čo môžete preventívne urobiť pre udržanie zdravia.
Petržlen na prevenciu zdravia
Petržlen by sa nemal používať iba ako ozdoba alebo korenie na jedlo. Dokáže oveľa viac. Má neobvyklé množstvo stopových prvkov a životne dôležitých látok, aby sa dal dobre používať ako doplnok výživy.
Navyše je to oveľa lacnejšie a čerstvé po celý rok. Najlepšie funguje, keď sa konzumuje čerstvý.
Petržlen obsahuje éterické oleje a chlorofyl. Obe zložky čistia krv a sú dôležité pre tvorbu novej krvi. Pomáhajú tiež pri detoxikácii pečene a obličiek.
Obe zložky tiež zaisťujú viazanie pachu. Každý, kto trpí zlým dychom, jedol príliš veľa cesnaku alebo pil alkohol, môže pravidelným žuvaním petržlenovej vňate potešiť veľa nosov čerstvým zápachom z úst a zápachom tela.
Takmer celú škálu vitamínov obsahuje petržlen. To isté platí pre minerály a stopové prvky, ktoré obsahuje, ktoré sú dôležité pre udržanie zdravia. Petržlen obsahuje vápnik, fosfor, horčík, železo, mangán, síru a draslík. Zložky petržlenu sa dajú ľahko vstrebať a telo ich dokáže využiť. Podporuje sa a zlepšuje sa celková absorpcia živín.
Petržlen ďalej nielen pomáha budovať kosti, ale aj spevňuje zuby. Mobilizuje obranyschopnosť tela a reguluje hormonálny systém.
Liečivé účinky petržlenu
Vďaka množstvu svojich zložiek je petržlen úžasná liečivá rastlina. Ich spôsob konania a použitie pri najrôznejších sťažnostiach:
- Pálenie záhy, grganie a plynatosť, pocit plnosti v žalúdku
- Tráviace ťažkosti a črevná kolika
- Nepohodlie v močovom mechúre a slabosť močového mechúra
- Herpes, svrab a vši
- Bolesť uší a hlavy
- reuma
- Stavy vyčerpania - pomáha zvyšovať výkonnosť
- má chutný účinok a môže sa použiť proti problémom s krvným obehom
- pomáha rozpúšťať cholesterol v žilách a celkovo pôsobí proti zápalu
- V spojení s veľkým množstvom vody podporuje vylučovanie moču a môže tak pomôcť pri vyplavovaní patogénov z tela
- inhibuje rast kameňov v obličkách a močovom mechúre
- detoxikuje pľúca neutralizáciou karcinogénnych látok vo vzduchu (napr. dym z dreveného uhlia, cigaretový dym) - preto je vhodný aj ako prevencia proti rakovine pľúc.
- pomáha proti problémom s pečeňou
- podporuje menštruáciu a používa sa proti nedostatku železa
- má stimulačný účinok na problémy s libidom
- sa používa zvonka proti bodnutiu komárom
- Petržlen sa dá úžasne použiť pri problémoch s pokožkou a pri starostlivosti o krásu. Prečítajte si nasledujúci článok: Bylinná starostlivosť o pleť: 4 domáce recepty s petržlenovou vňaťou
Domáce petržlenové recepty
Petržlenový čaj
Na čaj môžete použiť korene petržlenu aj bylinky. Potrebujete dve čajové lyžičky nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate, ktorú zalejete 1/4 litrom vody. Čaj po 10 - 15 minútach preceďte. Za žiadnych okolností by to nemalo trvať dlhšie, inak sa stratia účinné látky. Na čaj môžete použiť sušenú petržlenovú vňať. Ak máte radšej čerstvú petržlenovú vňať, zvýšte jej množstvo na 3 čajové lyžičky. Pite šálku petržlenového čaju 2 - 3 krát denne.
Pozor: Ak sú poškodené obličky alebo srdce, nemali by ste piť petržlenový čaj. Spýtajte sa na to svojho lekára!
Sirup z petržlenu proti kašľu
Vytlačte šťavu z 3 citrónov. Hrsť petržlenovej vňate nasekáme a pridáme k citrónovej šťave. Zápar oslaďte 2 lyžičkami medu. Všetko sa musí dobre premiešať a zakryť (látkou) a nechať stáť cez noc. Ak máte zápal priedušiek, nasledujúci deň užite každú hodinu lyžicu tekutiny.
Petržlenová vňať
Šťavu môžete vytlačiť z petržlenovej vňate a piť ju zmiešanú s inými šťavami. Ale petržlen môžete tiež dať do mixéra s iným ovocím a pripraviť si smoothie. Máte na výber zo všetkého ovocia, ktoré je k dispozícii v príslušnom ročnom období. Do pomerov: 1/4 šálky čerstvej petržlenovej vňate na 1 1/2 šálky ovocia podľa želania.
Petržlen proti bodnutiu komárom
Budete potrebovať pár petržlenových listov, ktoré dobre umyjete a nasekáte. Petržlenovú vňať položte na čistú handričku a stlačte ju priamo na bylinu s komárom. Pálenie a svrbenie sa vďaka éterickým olejom z petržlenu okamžite zmiernia.
Petržlenovú vňať žujte čerstvú
To pomáha nielen proti zápachu z úst, ale aj proti bolestiam hlavy, ktoré často súvisia so stresom. Pred prehltnutím petržlen dôkladne prežujte. Ste pozvaní na večeru, kde sa petržlen používa iba ako dekorácia? Tu urobte výnimku a zahrňte petržlenovú vňať. Robíte niečo dobré pre svoje zdravie.
Pravidlo pri dochucovaní varených jedál
Ak chcete na dochutenie použiť petržlenovú vňať, bylinku pridajte až keď je jedlo hotové, takže ho nevarte! Použite čerstvú petržlenovú vňať, ktorú najemno nasekáte a pridáte do hotového pokrmu. Takto sa zachovajú cenné zložky.
Pri koreni petržlenu postupujete inak. Môže sa variť súčasne, ale nemalo by sa variť dlhšie ako 5 - 10 minút, aby sa nestratili jeho účinné látky.
Kedy by sa petržlen nemal používať?
Existujú prípady, kedy by sa petržlen nemal používať. Keďže petržlen je na to veľmi vhodný. B. aby sa menštruácia dostavila, nemali by tehotné ženy užívať petržlenovú kúru. Väčšie množstvo môže vyvolať svalové kontrakcie v maternici a viesť k zvýšenému prietoku krvi do panvy. Ak máte problémy so srdcom alebo ochorením obličiek, mali by ste sa rozhodne poradiť s lekárom skôr, ako sa začnete liečiť. To platí pre všetky ochorenia a choroby, s ktorými sa musíte stretávať dlhšie alebo častejšie!
Ak si chcete petržlen pestovať sami na záhrade alebo na balkóne, nájdete tu návod: Pestujte si petržlen sami
Veľa šťastia pri používaní s petržlenovou vňaťou a pevné zdravie!