Bylinkový alarm na poli, priemyselné združenie pre poľnohospodárstvo
Kvetenstvo bielej husej nohy. Zdroj: BASF AgroSlide
Zrná bielej husej nohy. Zdroj: BASF AgroSlide
Úplne zaburinené pole, na ktorom ľahko uvidíte vysoké správy. Všetky správy kvitnú a budúci rok to bude .
Zdieľajte tento článok
Boja sa ich ako buriny v poľnohospodárstve na ornej pôde, najmä v koreňových plodinách, a pri pestovaní zeleniny: hovorí sa im melde a biela husia koža a patria do čeľade líškovité alebo husí. Klíčia neskoro a rýchlo rastú a znova a znova vypučia aj pri starostlivom ničení buriny. Možno s nimi bojovať proti herbicídom, kým sa nevyvinú prvé listy. Neskôr pomôže iba sekanie alebo vytrhávanie ručne. Ak ich semená necháte dozrieť, v nasledujúcom roku bude určite prevládať mor s obrovskými burinami.
Zabráňte zasiatiu!
„Túto správu musíme neustále strážiť,“ vysvetľuje Mathilde Schwenk, ktorá podniká v poľnohospodárstve spolu s manželom Heinrichom a synom Michaelom v Lembecku neďaleko Dorstenu v Severnom Porýní-Vestfálsku. Na 80 hektároch sa pestujú plodiny na ornej pôde, z toho asi 50 hektárov červená a kel, špenát a byliny pre dodávateľa mrazených potravín Iglo. Na niektorých poliach burina na jeseň zreteľne vyčnieva nad kapustou: „Teraz pomáha iba to, že ju trháme ručne. Ak sa semená vytvoria a spadnú na zem, budúci rok budeme mať ešte väčšie problémy “.
Koreňové plodiny sú ideálnou živnou pôdou
Melde a husia noha rastú obzvlášť dobre na pôdach bohatých na živiny. Zatiaľ čo na konci jari si obilie už vyvinulo vysoké a husté porasty rastlín, medzery medzi cviklou a kapustou poskytujú priestor pre neskorú klíčivosť buriny. Dobre hnojené pôdy koreňových plodín a slnečné svetlo zabezpečujú rýchly rast nepríjemných bylín.
Kontrola buriny hneď od začiatku
„Pri pestovaní bylín je potrebné bojovať s melee a husou nohou skôr, ako kuchynské byliny vyklíčia. Keď klíčia semená, už nie je povolený žiadny postrek, “uvádza Mathilde Schwenk. Časové obdobie na použitie herbicídov je krátke. Burinu, ktorá klíči neskoro, je možné odstrániť iba motykou alebo ručne. „Špenát za nás robí veľa ručnej práce, pretože tam nemôžeme používať sekacie stroje.“ Správy zostávajú problémom aj pre kapustu. „Červenú kapustu vysievame v marci do takzvaných pestovateľských záhonov. Záhony sú potom pokryté rúnom, ktoré ich chráni pred chladom a pred holubmi a králikmi, ktoré vyžierajú mladé rastliny, “vysvetľuje farmár Keď kapusta dorastie, ponúka hnojenie kyanamidom vápenatým určitú ochranu pred klíčiacimi burinami. K hackovaniu dochádza pravidelne neskôr. Napriek tomu sa obrovským rastlinám vždy darí presadiť sa. „Správy rastú po celý rok,“ hovorí Mathilde Schenk. „Musíme s nimi neustále držať krok. To je veľa práce “.
Obrov medzi burinami
Správy, známe ako poľná burina, dorastajú až do 80 centimetrov, biela husia noha dokonca až do troch metrov! Atriplex z čeľade Amaranthaceae a husacina Chenopodium album z čeľade egrešovité Chenopodiaceae sú jednoročné buriny, ktoré klíčia neskoro na jar. Jeho listy sú tmavozelené a majú jemné chĺpky, vďaka ktorým vyzerajú ako posypané múkou. Pri hlásení sú trojuholníkové (Spießblättrige Melde Atriplex hastata), ktoré majú kopijovitý tvar a smerom k vrcholu čoraz viac zúbkované. Listy bielej husej nohy sú kosoštvorcové, vajcovité, v dolnej časti stonky viac vrúbkované ako hore. Na konci sa vyvinú nenápadné kvety v tvare laty. Správy hovoria o samoopeleniach, chrobákoch, hmyze a vetre, ktoré pomáhajú s bielou husou nohou. Veľké množstvo semien je typické pre obe rastliny. Pre bielu husiu nohu sa počítalo až 1,5 milióna semien na rastlinu; zostávajú v pôde životaschopné až 1700 rokov.
Všestranné bylinky
O správach a bielych husiach sa však nehovorí iba ako o burine: listy oboch rastlín sú jedlé a po zaparení pripomínajú špenát. Atriplex hortensis, tiež známy ako španielsky šalát alebo španielsky špenát, sa dokonca pestuje ako zelenina a okrasná rastlina. Pochádza zo Strednej Ázie a pestovali sa pravdepodobne pred niekoľkými tisíckami rokov. S Rimanmi to prišlo do strednej Európy. Postupom času ich z ponuky vylúčil špenát. V Severnej Amerike sa biela husia noha stále živí dobytkom.
Z jadra správy sa dá dokonca urobiť múka. Počas hladomoru v Rusku pred 200 rokmi sa pridával do takzvaného hladového chleba.
Komentár čitateľa O. Kreß:
V článku „Bylinový poplach v teréne“ priradíte správu Atriplex čeľadi Amaranthaceae. Podľa candáta a rôznych kníh o burinách patrí Melde stále do tej istej čeľade ako biela husia noha, konkrétne Chenopodiaceae. (V našej oblasti mnoho odborníkov hovorí iba o hlásení a nerozlišuje medzi husou nohou a hlásením.)