Bylinkový losos z pece Mama recepty - s obrázkami a kalóriami
Bylinkový losos z rúry sa pripravuje rýchlo a ľahko na boku a stále máte dostatok času na to, aby ste si mohli v pokoji pripraviť šalátovú alebo zeleninovú prílohu.
Ingrediencie pre 4 osoby
Príprava:
Na prípravu Bylinkový losos z rúry V recepte najskôr nakrájajte určené, umyté, dobre pretrepané bylinky, ako je pažítka, petržlen, kôpor alebo v malom množstve niekoľko listov rukoly alebo koriander.
Rúru predhrejte na 170 ° C.
Štyri porcie filetu z lososa s kožou, každý na vhodnom kúsku hliníkovej fólie, je zdravšie a lepšie, ak si zaobstaráte komerčne dostupnú hliníkovú fóliu, ktorá je z vnútornej strany potiahnutá papierom na pečenie. Viď 2. obrázok
Na túto vrstvu papiera poukladáme filety z lososa, ktoré pokvapkáme trochou citrónovej šťavy.
Strúčiky cesnaku rozdrvíme trochou soli chrbtom noža na dužinu cesnaku a natenko natrieme na filety z lososa.
Zo studeného masla nakrájajte veľmi tenké plátky a zakryte nimi filety z lososa a posypte ich čerstvými bylinkami.
Zložte hliníkovú fóliu nahor tak, aby bol otvorený záhyb hore, a pevne ju zatvorte.
Balíky lososa buď vložte do veľkého pekáča, alebo ich položte na rošt v strede rúry.
Vrátane balíka s bylinkovým lososom 170 ° C s cirkulujúcim vzduchom Pomaly varíme v strede rúry asi 25 - 27 minút.
Ak chcete, za posledných 5 - 8 minút času pečenia trochu otvorte alobal na vrchu.
Tento bylinkový losos z rúry spolu so šalátovou alebo zeleninovou prílohou alebo s bagetou alebo chlebom ako vynikajúci rybí pokrm z rúry. Týmto spôsobom si môžete tiež vychutnať filety z lososa s iba niekoľkými malými kúskami masla na vrchu bez byliniek a hliníkovej fólie v masle na kastról. Uvaríme rúru.
Pozerajte na lososa a podľa rúry pečte o pár minút kratšie alebo o niečo dlhšie.
Pre mňa sú filety dobre upečené a majú jemnú a šťavnatú chuť.
Porcia 125 g bylinného lososa z rúry obsahuje asi 317 kcal a asi 24 g tuku