Bylinná penová omeleta s paradajkami a syrom - rýchla a chutná z Pummelschnute

  • paradajkami

Bylinná penová omeleta s paradajkami a syrom - rýchla a chutná

prísady

  • 5 vajec (M)
  • 100 g bylinkového krémového syra
  • 1 lyžička citrónovej šťavy

  • 2-3 paradajky
  • 150 g eidam alebo stredoveká gouda
  • Chilli vločky na ozdobu

40min
ľahké

príprava

Primiešame sneh z bielkov a citrónovej šťavy 2-3 min./Úroveň 4 Šľaháme do tuha sneh z bielkov

Vaječné žĺtky so smotanovým syrom 15 s/úroveň 3 miešať

Pridajte vaječný bielok a pomocou špachtle opatrne vhnite

Odrežte kúsok papiera na pečenie na veľkosť jednopodlažnej podlahy Varoma tak, aby zostal malý okraj (asi 3 cm)

Papier na pečenie krátko opláchnite pod tečúcou vodou, raz premiešajte a nechajte odkvapkať.

Na poličku Varoma položte papier na pečenie a na vrch opatrne rozložte zmes omeletov.

Mixážnu misu krátko prepláchnite a nechajte syr cca. 15 s/úroveň 8 nasekáme a preložíme

Opláchnite nádobu na mixovanie a 800 g teplej vody odvážiť.

Nasaďte si Varoma vrátane police 15 min/Varoma/hod 1

Otočte omeletu na viečko varomy, opatrne odlepte papier na pečenie a nechajte omeletu skĺznuť na poličku bývalou stranou „papiera na pečenie“.

Na vrch poukladáme plátky paradajok a posypeme syrom

Vložte na veko a ďalšie 5-10 st./Varoma/sv. 1 varíme, kým sa syr neroztopí.

Omeletu rozdelíme a dáme na 2 pláty, ozdobíme čili vločkami