Caffe frapé so zmrzlinou alebo kockami kávy
Caffe frappe so zmrzlinou alebo kockami kávy - jednoduché, rýchle recepty s vynikajúcimi výsledkami. Dezert alebo nealkoholický nápoj? Môže to byť aj dietetické, bez cukru alebo dokonca nalačno. 🙂
Pozrime sa na niekoľko receptov, možností prípravy tohto lahodného zázraku, tzv caffe frappe so zmrzlinou alebo kockami kávy.
Je ich veľa recepty na kávu frapé so zmrzlinou alebo kockami kávy, sladké alebo nalačno, pre všetky chute. Nebudem vám rozprávať históriu, ani vám ju nedám originálne recepty, Dám vám niekoľko chutných kombinácií 🙂 .
1. Caffe-frappe so zmrzlinou a steakmi, 2 - 3 porcie
-200 g zmrzliny (vanilková, kakaová)
-200 g kyslej smotany
-2 - 3 čajové lyžičky (podľa toho, aké ťažké to chcete mať)
-cukor, med alebo sladidlo podľa chuti (už nepridávam cukor, ale môžete pridať 2-3 lyžice medu)
Vložte do mixéra mlieko, kyslú smotanu, med (ak používate alebo iné sladidlo) a káva. Všetko premiešajte pri vysokej rýchlosti, až kým nezískate spenenú tekutinu - asi 3 - 4 minúty.
Ak použijete ľad, vložte ho do pohárov alebo vysokých pohárov, pridajte zmrzlinu a potom nalejte zmes mlieka a ness na vrch. Môže byť zdobený šľahačkou alebo nie, môže byť posypaný ness alebo strúhanou čokoládou.
2. Caffe-frappe s kockami ľadovej kávy - 2-3 porcie
-200 ml šľahačky
-kocky ľadovej kávy
-cukor, med alebo sladidlo podľa chuti (môžete pridať napríklad 2 - 3 lyžice medu)
Pripravte koncentrovanú kávu, nalejte ju do tácky na kocky ľadu alebo do špeciálnych vreciek na kocky ľadu. Vložte do mrazničky. Vždy si dám kocky kávy, vody, ovocného džúsu-zmrzliny. Teraz, v lete, sú úžasné.
Do mixéra dajte mlieko, kyslú smotanu, ness, dokonalé sladidlo a všetko miešajte, až kým nevytvorí hustú penu. Do vysokých pohárov alebo pohárov dajte 2 - 3 - 4 kocky kávy. Nalejte ju mliečnou zmesou. Môže byť zdobený šľahačkou alebo nie ... 🙂
3. Recept na pôst - na 2 porcie
-400 ml sójového mlieka, kokosového mlieka alebo mandľového mlieka - recept nájdete tu
-kocky ľadovej kávy - podľa želania
-sladidlo (voliteľné) - cukor, med, iné sladidlo
Vložte ich všetky do mixéra a veľmi dobre premiešajte, kým nevznikne spenená tekutina.
Tento recept môže byť vegánsky, pôstny, diétny, pravidelný alebo keto. Je to výborné. 🙂
Môžete tiež pridať podľa svojej preferencie: lieskové orechy, vlašské orechy, mandle, surové alebo vyprážané, karamelová omáčka, čokoláda, ovocie, zmrzlina akéhokoľvek druhu. Popustite uzdu svojej fantázii.
A lahodné kávové frapé. 🙂
Tiež by vás mohol zaujímať recept na profiterole so zmrzlinou, šľahačkou a čokoládou - pozri tu, ako sa to robilo v cukrárňach z minulosti.
Recepty s Ginou Bradea »Recepty» Caffe frappe so zmrzlinou alebo kockami kávy