Čaj Cold Mate by mohol pomôcť pri chudnutí - Výskum a technológie - Znalosti - bz - Noviny

Posledná aktualizácia 1.5.2018 o 14:47

Ak chcete schudnúť, mali by ste čaj pravdepodobne piť studený, ukazuje štúdia vedcov z Freiburgu. (Obrázok so symbolom)

Pitie čaju môže stimulovať spaľovanie tukov a pomáha vám pri chudnutí. Vedecký tím z Freiburgu teraz zistil, že studený čaj môže byť pre chudnutie účinnejší ako teplý čaj.

V štúdii vedci z Laboratória pre integrovanú kardiovaskulárnu a metabolickú fyziológiu na univerzite vo Freiburgu porovnali metabolické a obehové reakcie 23 zdravých mladých dospelých, ktorí vypili dve šálky nesladeného čaju yerba maté. Jeden deň bol kofeínový nápoj studený (3 stupne), druhý deň bol teplý (55 stupňov).

Potom sa 90 minút meral krvný tlak, srdcová frekvencia, množstvo krvi čerpanej srdcom, ako aj spotreba kyslíka a oxidácia tukov. Tieto údaje boli porovnané s hodnotami nameranými pol hodiny pred požitím čaju, ako uvádzajú autori v časopise „Frontiers in Physiology“.

Zistilo sa, že spotreba energie sa pri pití studeného čaju zvýšila dvakrát toľko (+8,3 percenta) ako pri pití teplého čaju (+3,7 percenta). Studený čaj tiež podporoval oxidáciu tukov a znižoval metabolický stres na srdci.

Štúdiu podporila Švajčiarska nadácia pre srdce. Je však potrebný ďalší výskum, ktorý by potvrdil, že studený čaj je užitočný na reguláciu hmotnosti.

---