Čaj Goji Berry - zdravý čaj na chudnutie
V Nemecku je bobule goji (Lycium barbarum) známe ako bobule vlka alebo bobule bobule. Pred tisíckami rokov hrala dôležitú úlohu v tradičnej čínskej medicíne. Bobule, ktoré patria do kategórie „superpotravín“, sa používali ako liek na prevenciu chorôb a na posilnenie vitality a životnej energie, pretože majú obzvlášť vysoký podiel dôležitých živín a minerálov. Niektoré zo zložiek, ktoré goji obsahuje, sa v európskych potravinách vyskytujú len zriedka. Väčšina z nich sa pestuje v Číne a po zbere sa suší alebo sa z nich pripravuje džús a čaj. Existuje veľa spracovaných bobuľových výrobkov, napríklad čaj z bobúľ goji.
Čaj z bobúľ goji - oblasti použitia a účinkov
Čaj z bobúľ goji obsahuje veľa minerálov a vitamínov, ktoré nenájdete v porovnateľnom ovocí. Preto je nielen ideálny ako doplnok výživy k zdravej výžive, ale má aj oveľa viac zdravotných výhod.
Pri intenzívnej a pravidelnej práci na počítači zabráni konzumácia čaju z bobúľ goji rozvoju očných chorôb. Červené bobule obsahujú veľa zeaxantínu, karotenoidu. Je vedecky dokázané, že karotenoidy môžu zabrániť poškodeniu očí a zraku. Čaj z bobúľ goji posilňuje váš imunitný systém a je obľúbený najmä v chladnom období. Pomocou tohto druhu čaju môžete prečistiť svoje telo a konkrétne podporiť chudnutie. Zároveň si zabezpečíte zdravšiu a silnejšiu črevnú flóru. Ďalšou vlastnosťou plodov goji je schopnosť znižovať hladinu cukru v krvi pri cukrovke, ak sa užívajú pravidelne.
134230186 - fotolia.com - Dionisvera
Vďaka protizápalovému účinku sú bobule ideálne na sprievodnú liečbu chronických chorôb, ako je Crohnova choroba a artritída. Autoimunitné choroby možno zmierniť, pretože spôsobujú zápalové procesy v ľudskom tele a účinné látky bobúľ pôsobia proti tomu.
V Číne sa už dlho verilo, že použitie šťavy z goji bobúľ má pozitívny vplyv na pohodu a proces obnovy pacientov, ktorí musia podstúpiť chemoterapiu. Rôzne štúdie čínskych vedcov preukázali, že užívaním bobúľ alebo extraktu môžu pacienti terapiu prekonať oveľa lepšie ako bez nej a navyše je možné potlačiť rast nádoru. Rovnako dôležitou súčasťou úspešnej chemoterapie je dostatočne silný imunitný systém, ktorý dokáže goji podporovať.
Čaj z bobúľ goji - obsah a príprava
Ak si nechcete goji brať iba ako občerstvenie, ale aj vo forme čaju, máte rôzne možnosti. Existujú hotové zmesi, do ktorých mohli byť pridané ďalšie bylinky a ovocie, alebo sa môžete rozhodnúť pre čistý čaj z bobúľ goji. Rozlišuje sa medzi povzbudzujúcimi a relaxačnými čajmi.
Sušené ovocie potrebujete iba na čaj, ktorý si sami pripravíte. Lyžičku vložte do pohára, zalejte vriacou vodou a nechajte asi päť minút lúhovať. Podľa chuti môžete čaj osladiť, ale ovocná a sladká chuť bobúľ ho robí celkom sladkým.
Čaj Goji Berry - dávkovanie
Každý deň sa odporúča hrsť plodov goji alebo viackrát denne zdravý čaj z bobúľ goji. Ak čaj pijete iba raz denne, mali by ste jesť aj sušené bobule.