Čaj na chudnutie - strana 2 z 3 - Zdravé chudnutie pomocou čaju
Zdravo chudnite s čajom
25. septembra 2011
od hubera
5 komentárov
Ďumbierový čaj - zázvorový čaj
Dnes vás chceme skutočne „vyzbrojiť“.
Čo by sa k tomu lepšie hodilo ako malá hľuza zázvoru, často nazývaná aj zázvor (= anglicky pre zázvor).
Pikantná hľuza má veľa pozitívnych vlastností, pretože zvyšuje napríklad produkciu žlče, ako aj produkciu žalúdočnej šťavy, má stimulačný účinok na celý metabolizmus a dehydratuje.
22. septembra 2011
od hubera
4 komentáre
Čaj oolong na chudnutie
Čaj Oolong je uznávaným čajom, predovšetkým pre svoje liečivé vlastnosti. Ak pijete polofermentovaný čaj dlhšiu dobu, čaj údajne odbúrava tuk. Klinické testy, ktoré sa uskutočnili v Japonsku a Číne, preukázali, že čaj má mierny antiseptický účinok na tráviace orgány. Na druhej strane sa skúmalo, že čaj oolong má antihypertenzívny účinok na vysoký krvný tlak.
Modrý čaj (tiež často označovaný ako Wu Long alebo Wulong) podporuje a podporuje krvný obeh a má preukázateľne detoxikačné a odvodňovacie vlastnosti.
Čaj oolong je už mnoho rokov známy ako nápoj na chudnutie a podporu krásy.
17. septembra 2011
od hubera
6 komentárov
Biely čaj - je riešením v boji proti nadbytočným kilogramom?
Séria štúdií ukázala, že biely čaj má nezanedbateľný vplyv na ľudské tukové bunky, pretože čajovému extraktu bráni tvorba nových adipocytov (tukových buniek). Ale stimuluje sa aj odbúravanie tukov už existujúcimi tukovými bunkami.
Vedecký tím z Marc Winnefeld (Beiersdorf AG) pozoroval biologické účinky extraktu z bieleho čaju na ľudské tukové bunky. Najskôr sa odstránili predeadipocyty (prekurzorové bunky), z ktorých sa mohli vyvinúť zrelé tukové bunky, a tieto sa potom kultivovali v laboratóriu.
Predtým sa predpokladalo, že ľudia majú určitý počet tukových buniek - že nadváha sa vytvára iba plnením buniek.
Dnes sme stále v vedomí a vieme, že z prekurzorov, ktoré sú stále pripravené, sa dajú vytvoriť nové tukové bunky. Niektoré látky sú potrebné alebo sú súčasťou tohto procesu, ale tieto boli preskúmané iba čiastočne.
Po ošetrení prekurzorových buniek (preadipocytov) extraktom z bieleho čaju sa zistilo, že neošetrené bunky ukladajú menej tuku, zatiaľ čo sa vytvárajú nové tukové bunky.
Vedec Marc Winnefeld dospel k záveru:
Čajový extrakt bráni tvorbe génu, ktorý je na to potrebný.
Nakoniec vyzreté tukové bunky tuk vo väčšej miere štiepia.
Pokračovať v čítaní →
14. septembra 2011
od hubera
4 komentáre
Konečne na Amazone
Je to len pár dní (zdali sa mi ako nekonečno) a je hotovo.
Kniha je nakoniec:
je možné objednať aj od knižného giganta Amazon. Pokračovať v čítaní →
8. septembra 2011
od hubera
2 komentáre
Vo vlastnom mene
Fascinácia čajom pre mňa začala v roku 2003, začala som ako zamestnanec a nakoniec ako majiteľ čajovne s príťažlivou čajovňou v Landshute v Dolnom Bavorsku.
Po presune z krásneho Bavorska do južnej Ameriky Paraguay som našiel pokoj a ticho v ústraní tejto nádhernej krajiny, kde som zhromaždil všetky svoje vedomosti o čaji.
Všetko, čo som za tie roky mohol zbierať, bolo teraz vložené na papier, a tak vzniklo spočiatku online:
Čajový lexikón čajov Pokračovať v čítaní →
7. septembra 2011
od hubera
4 komentáre
Tajomstvo čaju rooibos
Ako každá diéta, prichádza hodina chutí - útok na sladké. Tu je potrebná rýchla náprava, pretože aj keď je občerstvenie povolené, nemalo by sa to stať normou. Aké je teda správne potlačenie chuti do jedla? Kúsok čokolády? Určite chutná možnosť, ale chceme schudnúť, a preto sladké dobroty nie sú najefektívnejším riešením. Čo tak namiesto toho šálku čaju rooibos?!
Čaj rooibos bez kofeínu z horúcej Afriky obsahuje veľa flavonoidov. Chutí ovocne a sladko, je síce bez kalórií a samozrejme bez cukru. Čaj naznačuje náš mozog: v šálke je niečo sladké a takto oklameme svoje telo. Výhodou je, že čokoláda zostáva v skrini a nie na bokoch.
Bokové zlato sa teda môže topiť a nemusíte sa veľa zaobísť. Ako vidíte, čaj rooibos alebo čaj rooibush je úžasný nápoj pre každú diétu a samozrejme vynikajúci nápoj všeobecne!
Čaj Rooibos je k dispozícii v mnohých odrodách, napr. Oranžová Rooibos, karamelová Rooibos alebo oranžová paprika Rooibos, ktorá je v zime veľmi populárna.
2. septembra 2011
od hubera
5 komentárov
Chute - náš nepriateľ
Starý dobrý Paracelsus (1493-1541) povedal:
Všetky lúky a lúky, všetky hory a kopce sú lekárne.
Nie je to tak, že čaj začal svoju slávu ako luxusné jedlo.
Je potrebné skôr pripustiť, že čaj, najmä v Číne, sa konzumoval predovšetkým na podporu a udržanie zdravia.
Pretože v závislosti od čajovej zmesi môže nápoj z nej pripravený: detoxikovať, uhasiť kašeľ, pomôcť pri bolestiach žalúdka, zmierniť chrípku alebo dokonca spomaliť hlad.
Teraz sa dostávame k veci, pretože sa chcete dostať k obojku svojho tuku!
Nechceme hovoriť o čajoch na chudnutie, ale skôr vám povieme, ako sa všeobecne vyrovnať s hladom. Pokračovať v čítaní →
Ako pijete maté, ako to robia Juhoameričania?
Ako piť druha v Južnej Amerike:
Najskôr potrebujete niekoľko prísad: Yerba maté (čaj čaj), tykev (nádoba na pitie) a bombilla (slamka).
Tykev (zvyčajne vydlabaná tekvica) je do polovice plná yerba maté. Potom musíte čaj roztriediť, aby ste to dosiahli, zakryte dlaňou otvor otvoru kalabasy, otočte ho a jemne pretrepte. Teraz sú hrubé a práškové časti od seba oddelené. Teraz jemne potraste kalabasu hore a dole, teraz sú hrubé časti na dne nádoby.
Teraz čaj navlhčite trochou horúcej vody (asi 80 °) a bombilku šikmo vtlačte do prázdnej polovice. Nádobu nechajte krátko odstáť, aby mohla maté v pokoji nabobtnať (asi 5 minút).
Teraz ste takmer hotoví! Teraz sa zvyšná horúca voda, ktorá sa uchováva v termoske, opatrne naleje pozdĺž bombily. To je veľmi dôležité, aby ste yerbu maté znova nerozprúdili. Tento postup môžete opakovať mnohokrát. Čaj sa považuje za spotrebovaný, až keď sa na ňom naliajú ďalšie bublinky.
Ako už bolo spomenuté, voda nesmie byť počas prípravy varená, inak bude iba niekoľko horkých nálevov, pretože yerba maté bola vyplavená.
Tajný tip na horúce dni: namiesto horúcej vody používajte ICE COLD vodu! Veľmi osviežujúci a uhasiaci smäd.
Mate - „štíhly čaj na varenie“
V Južnej Amerike (Argentína, Brazília, Paraguaj a Uruguaj) sa yerba maté pije vo veľkom množstve. Matia je vyrobená zo zelených listov druhu cezmíny a má mierne koláčovú, dymovú notu. Domorodci už vedeli o terapeutických vlastnostiach čaju maté:
- stimulácia metabolizmu
- močopudný, mierne preháňavý
- podporuje tvorbu žalúdočnej šťavy a slín (stimuluje tak trávenie)
- Kofeín stimuluje a posilňuje cirkuláciu
Čaj Mate obsahuje až 1,7% kofeínu a až 16% trieslovín. Obsiahnuté polyfenoly chrániace bunky sú vyššie ako polyfenoly zeleného čaju, o ktorom je známe, že preventívne pôsobí proti rakovine.
Matia tiež obsahuje veľké množstvo rutínu, ktorý zlepšuje prísun kyslíka v tele.
O správnej príprave partnera sa dočítate tu.
Maté čaj je tiež veľmi lahodný so studenou vodou, úžasne osviežujúci, čo znamená: Térère
Máme tu ďalší tip na krásu:
2 lyžice drvenej dužiny avokáda
Pripravte čaj maté, ale používajte iba nafúknuté čajové lístky. Suroviny spolu zmiešame. Navlhčite tvár vodou a naneste masku.
Po 15 minútach si tvár umyte teplou vodou.
Čo ešte dokáže biely čaj?
Najprv niekoľko podrobností o bielom čaji.
Prečo je to také drahé?
Na jednej strane preto, lebo je starostlivo vyberaný ručne. Jedno kilo zaberie okolo 30 000 púčikov - každý si dokáže predstaviť, čo je to za prácu natrhať toľko čaju. Na druhej strane prepracované spracovanie.
Po vybratí sa čaj suší dve až tri hodiny, potom sa nechá vädnúť 10-15 hodín, aby sa vysušil, znovu roztriedil a nakoniec sa jeho jemná a jemná aróma rozvinula jemným sušením na vzduchu a na vzduchu. Biely čaj však nie je len kulinárskym pôžitkom, je to aj zdravý nápoj.
Dôležitými zložkami bieleho čaju sú polyfenol (chrániaci pred kardiovaskulárnymi chorobami a rakovinou), metylxantín (xantín je tiež v ľudskom metabolizme) a epigallotechín-3-galát, tiež nazývaný EGCG, ktorý môže spôsobiť neškodnosť toxických usadenín. Všetky tieto zložky riadia odbúravanie tukov v bunkách.
Najznámejšie biele čaje sú určite Pai Mu Tan, White Monkey a White Tea Snow Buds.
Uvidíte, že zdravie môže byť také jednoduché!
Biely čaj pri chudnutí?
Znova a znova sa vynára otázka, či môže čaj pomôcť pri chudnutí.
Môžete to urobiť jasným spôsobom ÁNO odpoveď.
Nemeckí vedci, presnejšie výskumný tím nemeckej Beiersdorf AG pod vedením Marca Winnefelda, zistili, že: biele čaje ukladanie tuku z potravy v tukových bunkách sa spomaľuje a odbúravanie tukov v tukových bunkách sa urýchľuje.
O tomto si môžete prečítať veľmi zaujímavý článok tu čítaj!
Dúfam, že to bude Biely čaj ako bylinný liek môže pomôcť pri riešení problému „obezity“, pretože im biely čaj sú účinné látky, ktoré vás štíhle:
Polyfenoly a metylxantín.
Štúdia bola publikovaná v časopise Open Access Journal spoločnosti BioMed Central.
Biely čaj pochádza z čajovníkovej rastliny Camellia Sinensis a práve bola inak spracovaná. Na biely čaj čajové lístky sa sušia na slnku a získate striebristé chĺpky na čajovom liste a na čajových gombíkoch!
Preto je biely čaj odvodený z listovej farby!
Biely čaj je iba mierne fermentovaný a má 3-krát viac polyfenolov ako zelený čaj! Čaj má navyše antioxidanty, ktoré posilňujú imunitný systém a dokážu neutralizovať voľné radikály!