Čaj rooibos
Rooibos (Aspalathus linearis) je rastlina pôvodom z Južnej Afriky. Listy tejto rastliny sa používajú na výrobu čaju a doplnkov. Niekedy sa používa aj do čajov a aspalanthus pendula. Čaj Rooibos je sladký čaj s pomerne vysokým obsahom antioxidantov.
Nízky obsah kofeínu a trieslovín robí tento čaj omnoho príjemnejšie na ochutenie ako zelený čaj. Zdá sa, že sa po výrobkoch z Camellia sinensis čoskoro stane druhým najkonzumovanejším čajom na svete.
Tento čaj je propagovaný ako veľmi dobrý zdroj antioxidantov, a teda majú aj ďalšie priaznivé účinky podporované a propagované výrobcami a obchodníkmi.
Ukazuje sa však, že hoci čaj z roibosu obsahuje veľké množstvo silných antioxidantov, jeho absorpcia (iba 0,5% požitého množstva) a ich nízka biologická dostupnosť, najmä hlavnej účinnej látky (aspalathínu), naznačujú obmedzené priaznivé účinky.
Okrem toho je aspalacín veľmi citlivý aj na vysoké teploty (var, pasterizácia) a fermentáciu.
Aj pri laboratórnych testoch (bunkových kultúrach), pri ktorých nedochádza k problémom so vstrebávaním u zvierat a ľudí, má aspalatín menšie účinky ako katechíny v zelenom čaji.
Porovnávacie štúdie ukazujú, že čaj rooibos je oveľa slabším antioxidantom ako zelený čaj, aj keď sa zelený čaj konzumuje v menšom množstve.
Neznamená to, že tento čaj nemá antioxidačné vlastnosti, ale iba to, že sú redukované a dosť sa líšia od jedného produktu k druhému, od jednej osoby k druhej atď.
Existujú však niektoré výhody konzumácie čaju rooibos (väčšina štúdií sa uskutočňovala v laboratóriu alebo na zvieratách), ako je zníženie hladiny stresu, upokojenie v prípade črevných ochorení, inhibícia absorpcie glukózy v črevách (môže sa použiť ako doplnok pri diéty na chudnutie), mierne zníženie hladiny cukru v krvi, zníženie LDL cholesterolu, triglyceridov a zvýšenie HDL u ľudí s vysokým cholesterolom, ktorí konzumovali 6 šálok denne počas 6 týždňov, možné anti-HIV vlastnosti atď.
Ďalší priaznivý účinok sa zistil u mužov, ktorí dostávali po dobu štyroch týždňov 200 - 400 mg doplnku s názvom CRS-10 (vodný extrakt z púpavy a rooibos). Muži, ktorí dostali najvyššiu dávku, hlásili významné zvýšenie kvality života. Autori štúdie dospeli k záveru, že tento účinok bol spôsobený zvýšenou hladinou testosterónu.
Testy nepreukázali, že môže znižovať krvný tlak.
Dostupné formy a dávky
Čaj Rooibos môže byť fermentovaný aj nefermentovaný. Fyzický rozdiel medzi týmito dvoma čajmi spočíva v tom, že fermentovaná verzia je aromatickejšia, sladšia a farebnejšia.
Hlavný chemický rozdiel medzi nimi spočíva v tom, že fermentovaná verzia má oveľa nižší obsah antioxidantov ako tá nekvasená. Nekvasená verzia sa nazýva aj zelený čaj rooibos.
V súčasnosti nie sú k dispozícii dostatočné informácie na stanovenie optimálnej dávky rooibosu (čaj alebo doplnky výživy). Zdá sa však, že minimálna dávka, ktorá mala priaznivý vplyv, je jedna šálka čaju denne, získaná zo 750 mg rastliny.
V prípade potravinových doplnkov môže byť optimálna denná dávka medzi 750 a 3 000 mg rozdelená do niekoľkých dávok počas dňa.
Nežiaduce účinky, kontraindikácie a interakcie
Čaj Rooibos sa všeobecne považuje za bezpečný (bolo hlásených veľmi málo vedľajších účinkov).
Avšak existuje len veľmi málo výskumov o jeho bezpečnosti, a preto sa odporúča jeho mierna spotreba.
Neodporúča sa pre tehotné a dojčiace ženy a deti, pretože neexistujú dostatočné dôkazy o jeho bezpečnosti.
Výrobky obsahujúce túto rastlinu môžu znížiť hladinu cukru v krvi, ktorá môže byť príliš nízka, najmä pre diabetikov.
Pretože rooibos obsahuje aj fytoestrogény, môže ovplyvňovať liečbu ľudí trpiacich stavmi priaznivými pre hormóny (napr. Rakovina prsníka). Pozorovaný účinok bol však dosť malý, možno dokonca medicínsky nevýznamný.
Ľudia s problémami s pečeňou a obličkami by sa mali pred konzumáciou výrobkov obsahujúcich túto rastlinu poradiť s odborníkom.
Niektoré výrobky boli kontaminované salmonelou, a preto je potrebné zvoliť kvalitné výrobky od známych výrobcov.
závery
Zdá sa, že čaj rooibos by sa mal konzumovať viac, pretože jeho chuť je príjemnejšia ako zeleného čaju, a menej z dôvodu jeho priaznivých účinkov. Takmer všetky priaznivé účinky tohto čaju majú spoločné účinky, ktoré vytvára takmer akýkoľvek iný produkt, ktorý obsahuje antioxidanty.
Ak teda chcete konzumovať čaj rooibos, môžete tak urobiť slobodne, ale pre chuť, arómu, farbu, trend atď. bez premýšľania o priaznivých účinkoch, pretože sú obmedzené, nie sú náležite podporené výskumom a existujú aj ďalšie výrobky s oveľa silnejšími priaznivými účinkami. Tento nápoj však možno ľahko zaradiť do kategórie zdravých nápojov, s blahodarnými účinkami na organizmus.
Pre blahodarné účinky a menej pre chuť môžete konzumovať zelený čaj, čierny čaj, biely čaj, oolong atď.