Čaj vám pomôže schudnúť - zdravý a štíhly vďaka krátkodobému pôstu
Ako si určiť vlastnú stravu a schudnúť bez diéty
Pomocou krátkodobého pôstu je chudnutie pre väčšinu ľudí už prekvapivo ľahké. To samozrejme neznamená, že sa neoplatí používať ľahko dosiahnuteľné ďalšie efekty, však? Jedným zo spôsobov, ako môžete zlepšiť svoje krátkodobé hladovacie výsledky prakticky bez námahy, je konzumácia čaju. Pretože veľa štúdií, ktorým sa v tomto článku budem venovať, preukázalo, že niektoré druhy čajov majú úžasné účinky, ktoré sú pri chudnutí mimoriadne užitočné. Tejto téme som sa už krátko venoval vo svojej knihe. Z dôvodu opakovaných otázok nasleduje v tomto okamihu podrobnejšia úvaha.
Účinné zložky čaju
Najskôr je potrebné ujasniť, že nehovoríme o mäte piepornej, harmančekovej alebo feniklovej. Presne povedané, nejde vôbec o čaje, pretože „pravý“ čaj sa vyrába iba z čajovníka s botanickým názvom Camellia sinensis. To, či sa zmení na zelený, čierny, biely alebo oolong čaj, závisí od toho, ako sa s listami po zbere zaobchádza.
Nevyhnutnou zložkou čaju, ktorá ovplyvňuje náš organizmus, je kofeín. V minulosti sa tiež často označoval ako „teaein“, ale z chemického hľadiska je identický s látkou, ktorá sa nachádza aj v káve.
Okrem kofeínu sú za ich pozitívne vlastnosti zodpovedné katechíny obsiahnuté najmä v zelenom a bielom čaji. Mimochodom, katechíny patria k sekundárnym rastlinným látkam, ktorých často zdraviu prospešné účinky by mali poznať aj čitatelia mojej knihy. V neposlednom rade je potrebné spomenúť, že zo skupiny katechínov obsiahnutých v čaji sa zdá, že epigalokatechín galát (EGCG) je zodpovedný za pozitívne účinky uvedené nižšie.
Ale to je už naozaj dosť. Pozrime sa na to, ako nám príslovie „počkaj a uvidíme a vypijeme čaj“ pomôže pri znižovaní telesného tuku.
Zelený čaj pomáha pri chudnutí
Aj kofeín obsiahnutý v zelenom čaji vám pomôže rýchlejšie a ľahšie zoštíhliť, pretože stimuluje cirkuláciu a spaľovanie tukov a zároveň zmierňuje pocity hladu. Preto je čaj ideálny aj ako nápoj počas fázy pôstu.
Tento efekt je dodatočne podporený vyššie uvedeným EGCG. To má pri chudnutí dva mimoriadne praktické účinky: Na jednej strane inhibuje dva enzýmy zodpovedné za vstrebávanie tuku z potravy. Zároveň sa zvyšuje termogenéza, teda tvorba tela v tele a tým aj spotreba energie. Takže sa spotrebuje menej kalórií, ale viac sa ich spáli. V štúdii, v ktorej dostali účastníci s nadváhou extrakt zo zeleného čaju, čo bolo 25% EGCG, stratili do 12 týždňov takmer 5% telesnej hmotnosti a obvod bokov.
Aj keď športujete, aby ste sa zbavili tukových zásob, pravidelná konzumácia zeleného čaju môže byť mimoriadne užitočná: Japonskí vedci dokázali potvrdiť pozitívne účinky na odbúravanie tukov v rámci športových aktivít a ich britskí kolegovia dokonca označili číslo 17 % zvýšeného spaľovania tukov počas cvičenia, keď bola aktivita kombinovaná aj so zeleným čajom.
Aj keď je spočiatku pre chudnutie irelevantné, či energia spotrebovaná počas cvičenia pochádza z glukózy alebo tuku, tento efekt má stále hmatateľnú výhodu: Zvýšenie mastných kyselín v dodávke energie spôsobené zeleným čajom znamená, že vydržíte dlhšie a tak môžete celkovo skonzumovať viac kalórií. Štúdia na myšiach preukázala, že čím vyšší je príjem extraktu zo zeleného čaju, tým vyššia je výdrž zvierat.
Ďalšia štúdia na ľuďoch preukázala, že nielen spotreba energie testovaných osôb v pokoji a zvýšení spaľovania tukov vzrástla o 4%, ale súčasne sa stimulovalo aj uvoľňovanie hormónu noradrenalínu. V našom tele to vedie nielen k zvýšeniu metabolizmu a zlepšenej oxidácii mastných kyselín, ale aj k zvýšeniu výkonnosti svalov pri intenzívnom strese. Môže sa teda stať, že zelený čaj nielen zvýši váš vytrvalostný výkon, ale tiež zlepší váš výkon v silovom tréningu.
Aj keď existujú štúdie, ktoré tiež potvrdzujú, že čierny čaj a čaj oolong majú pozitívny vplyv na chudnutie, tento účinok zvyčajne nejde nad rámec účinku kofeínu, ktorý obsahuje. Obzvlášť účinný EGCG je prítomný iba v relevantných množstvách v nefermentovaných zelených a bielych čajoch. Ak teda chcete dosiahnuť čo najväčší efekt z hľadiska odbúravania tukov a zvýšeného výkonu, mali by ste sa rozhodne držať týchto dvoch odrôd. O to viac to platí na pozadí pozitívnych účinkov týchto čajov na zdravie, ktoré by ste si určite mali pozrieť.
Foto čajových lístkov: selva via photopin cc
Šálka s fotografiou: T.MoE cez photopin cc
Foto Teefeld: hardkidcst cez photopin cc
13 myšlienok na tému „čaj pomáha pri chudnutí“
Čítal som vašu knihu s nadšením a pred 2 týždňami som začal s krátkodobým pôstom. Keďže som prvé jedlo zjedol týždeň pred prácou, nebol to problém. Zvyčajne som však počas dňa vypil niekoľko šálok kávy s veľkým množstvom mlieka. Teraz pijem iba vodu a čaj počas fázy pôstu. Bohužiaľ nemôžem tolerovať zelený a čierny čaj nalačno. Preto začínam mätovým čajom. Tiež by som chcel piť rôzne ovocné čaje, bylinkové čaje a ochutené zelené a čierne čaje. Ale obsahujú malé množstvo sacharidov. Má to negatívny vplyv na vplyv krátkodobého pôstu? Možno ste vy alebo niekto, koho poznáte, mali skúsenosti s týmito čajmi.
S Pozdravom
Aemely
dakujem za vase pozitivne ohlasy. Som rada, že sa vám môj malý sprievodca páčil!
Množstvo sacharidov v opísaných čajoch je skutočne veľmi nízke a malo by len ťažko hrať úlohu pri vašom úspechu pri krátkodobom hladovaní. Ideálnym prípadom je samozrejme nulová hodnota kalórií, ale existuje dostatok štúdií, ktoré preukázali, že aj pri príjme niekoľkých stoviek kalórií v (ale 24-hodinovej) hladovacej fáze je možné dosiahnuť veľmi pozitívne výsledky.
Z môjho pohľadu sa teda nemusíte báť a svoj čaj si môžete vychutnať s čistým svedomím. 🙂
Veľa šťastia a pozdravov,
Ahoj Daniel,
Dostal som vašu knihu o krátkodobom pôste po tom, čo všetky pokusy zhodiť kilogramy, ktoré som za tie roky zjedol, zlyhali. Kto sa chce navždy zaobísť bez cestovín, pizze a takýchto vynikajúcich vecí, alebo sa dlhodobo stravovať tak skromne.
Knihu som čítal bokom, ešte nie všetko, ale som totálne nadšený a motivovaný.
Začal som a dnes som pricestoval 3. deň. Síce som nepostil 16 hodín, ale iba 14 a 15 hodín, po tých dvoch dňoch som už schudol 500 gramov 😉
Dúfam, že to takto bude pokračovať aj napriek 9 hodinám stravovania, prosím, to by bolo super.
Jedna otázka, kúpil som si ako podporu biely čaj, pretože mám veľmi rád zelený čaj ... biely čaj je tiež spaľovač tukov. a rovnako zdravé .
Budem veľmi rád, keď sa mi ozvete.
LG
Melanie F.
Som šťastná, že váš štart je taký pozitívny. Je dosť možné, že 15 hodín stačí na to, aby ste boli trvale úspešní. Vždy záleží na tom, ako dobre reaguje telo na nutkanie na rýchlu jazdu.
Pokiaľ ide o vašu otázku o bielom čaji, áno, je to rovnako dobré. Pokiaľ ide o zloženie, medzi bielym a zeleným čajom nie sú takmer žiadne rozdiely. Ani vymedzenie nie je veľmi jednoduché, pretože v súčasnosti neexistuje jasná definícia toho, čo sa môže a nemôže nazývať biely čaj. Napríklad tu v Číne je to definované pestovateľskou oblasťou a podrodom čajovníka. V iných krajinách sú kultivačné a spracovateľské metódy stanovené ako kritériá.
Ak vás téma zaujíma, tu je veľmi poučná štúdia, ktorá sa venuje aj ingredienciám (a mýtom, ktoré o nich kolujú): https://www.tu-braunschweig.de/Medien-DB/ilc/weisser_tee_kaffeinfrei.pdf
S pozdravom a veľa šťastia v budúcnosti,
Milý Daniel,
Kúpil som si vašu knihu a som veľmi ohromený. Zajtra začnem - som naozaj nadšený!
Rýchla otázka o zelených čajoch:
Čo si myslíte o čaji matcha, ktorý, ak dobre chápem, je zelený čaj v práškovej forme?
K krémovej konzistencii som trochu skeptická.
Príliš veľa kalórií?
Ďakujem a s pozdravom Nadine
Matcha nie je problém, pokiaľ ju pripravíte s vodou. Kalórie z prášku sú absolútne zanedbateľné.
Zdravím a dobrý začiatok,
Daniel
Kúpil som si knihu a práve som ju začal čítať.
Hneď na začiatku ma zaujal článok o pití čaju a jeho vplyve na neho.
Bohužiaľ som tu veľmi neistý, pretože existuje toľko rôznych čajov ...
Môžem si tu vziať akýkoľvek zelený alebo biely čaj do čajového vrecúška?
môžete mi tu dať "odporúčanie"?
Veľká vďaka a s pozdravom
Astrid
Podľa mojich skúseností majú zelené a biele čaje v jednotlivých vrecúškach dosť zlú chuť. V prvom rade chutia horkasto, bez mnohých jemných ovocných príchutí, ktoré poznám z kvalitných čajov.
Naozaj môžem odporučiť všetkých dobrých Sencha/Shincha a Gyokuros. Dostanete ich v čajovniach vo všetkých cenových reláciách a drahé nemusia vždy vyhovovať vášmu vkusu. Len by som trochu experimentoval. Správna príprava je minimálne rovnako dôležitá ako dobrý čaj. V žiadnom prípade nepoužívajte vriacu vodu. Väčšinou používam iba teplú vodu s teplotou 50 až 60 ° C. Ale to je vec vkusu a často sa odporúča 70 ° C.
veľa pozdravov,
Daniel
Vďaka za informácie. S tým pôjdem odo mňa do čajovne za rohom a uvidím, čo mi môžu ponúknuť 🙂
Včera som napísal, že som práve začínal čítať vašu knihu. Teraz som už takmer na konci, pretože som včera večer nemohol prestať čítať
V určitom okamihu som si pri čítaní všimol, že asi pred 10 - 15 rokmi som zjavne nevedome žil presne podľa tohto princípu a išlo sa mi veľmi, veľmi dobre. V tom čase som bol tiež veľmi štíhly (bez príliš veľkého športu, ktorý bol zvyčajne zrušený pre nedostatok osamelého rodiča). Dnes, v 51 rokoch, je na váhe minimálne o 10 kíl viac a toľko negrov, ktoré ma trápia.
Rôzne pokusy o zníženie hmotnosti pomocou diéty zlyhali. V určitom okamihu bola chuť na sladké príliš veľká a slabšie ja bez nej jednoducho nebolo. Tiež mám problém s tým, že pri varení musím vždy všetko vážiť a dávať si veľký pozor na to, koľko z čoho zjem!
Vďaka tvojej knihe som pre seba opäť našla presne to, o čom viem, že zodpovedá tomu, čo pre seba potrebujem 🙂 a to tiež náhodou ....
Vo svojom nadšení som sa včera večer spontánne rozhodol okamžite začať a viem, že „úspech“ budem mať veľmi rýchlo dvoma spôsobmi.!
Ďakujem za túto knihu a za to, že som ju „mohla nájsť“.
veľa pozdravov
Astrid
Neriešil som toľko iný výživový princíp ako skôr krátkodobý pôst.
Ďakujem za veľa užitočných tipov, pretože som vašu knihu zhltol a bol som stálym hosťom na vašom webe.
Zatiaľ sa mi však nepodarilo nájsť záznam o čaji maté. Na Wikipédii je tiež opísaný ako zosilňovač výkonu a „prostriedok na chudnutie“. Máte s tým skúsenosti?
Počas záverečnej fázy skúšky som vypil aspoň jeden pohár denne a aspoň som si predstavoval, že to pomôže 😉
Som „krátkodobý pôst“ len tri dni a veľmi sa mi páči! Na univerzite som mal často problém dodržať pravidelné časy stravovania. Krátkodobý pôst mi jednoducho poskytne pevnú štruktúru, čo je podľa mňa samo osebe dobré. Teraz už len pijem čaj a čakám, či sa pozitívne účinky postupne dostavia.
Mám ešte jednu otázku k športu:
Sotva sa mi niekedy podarí z časového hľadiska trénovať nalačno. Jednoducho to nezapadá do mojej dennej rutiny. Väčšinou trénujem okolo 20:30 hodinu. Zvyčajne mám rytmus o 16/8 hod. (12:00 - 20:00) a v tréningové dni som chcel iba prepnúť na 6/6:00 (12:00 - 18:00), aby som sa nehupol na crossovom trenažéri natlačenom naplno.
Ďalšou alternatívou by bolo trénovať skoro ráno o ôsmej ráno. Pred prvým jedlom v 12 hodín je však ešte dosť času a nie vždy to zapadá do mojej dennej rutiny.
Čo by ste mi odporučili?
Na záver základné informácie o vašom webe, blogu a mnohých empatických a užitočných odpovediach. Toto je naozaj niečo zvláštne!
Veľa slnečných pozdravov,
Lia
Ďakujem za Váš komentár! Doteraz som sa s mate čajom naozaj nezaoberala. Ale spravidla Wikipedia poskytuje skutočne veľmi dobre preskúmaný celkový obraz, takže tomuto tvrdeniu určite uverím. Sú prepojené aj zodpovedajúce zdroje? Potom možno budete môcť čítať trochu ďalej a tieto tvrdenia lepšie posúdiť.
Cvičenie a stravovanie je problémom mnohých. Pretože pre väčšinu z nich je športovanie v skutočnosti možné len skoro ráno alebo dosť neskoro večer. Ak teda začnete jesť o 12:00, nevyhnutne narazíte na problém. Mal som rôzne stratégie. Niekedy som svoje stravovacie časy pre tréningové dni posunul dosť radikálne a napríklad som sa najedol po tréningu, potom som si dal opäť výdatné raňajky a potom som držal pôst až 24 hodín (samozrejme je to možné aj 16 alebo 18 hodín). Na chvíľu som tiež urobil iba 24 cyklov a potom som sa stravoval 24 hodín po tréningu a potom som sa rovnako dlho držal pôst. Vo svojich článkoch o krátkodobom hladovaní a cvičení som uviedol aj niektoré varianty a opísal svoje skúsenosti s mojimi úspechmi.
V závislosti od toho, ako často cvičíte a či po cvičení stále môžete jesť dosť, aby vydržalo ďalších 16 hodín, by bolo asi najjednoduchšie odložiť začiatok stravovacieho okna na nasledujúci deň. Ak chodíte cvičiť iba 1 alebo 2-krát týždenne, môžete si podľa toho skrátiť pôstne obdobie a o 12:00 hod opäť jesť. Pri troche šťastia to nebude mať výrazný vplyv na váš úspech. Niektorým problémom sa samozrejme dá vyhnúť, ak si na víkend dáte čo najviac týždenných tréningových jednotiek.
Nakoniec to prejde iba na malý pokus a omyl. Čo funguje pre vás Dokážete bez problémov predĺžiť pôstne cykly alebo je ich skrátenie v súčasnosti tou životaschopnejšou možnosťou? Kam je možné tento šport posunúť? S trochou trpezlivosti to všetko zistíte a dúfame, že dospejete k konceptu, ktorý vám prinesie dobré výsledky a nebude vás prehnane obmedzovať.
Veľa šťastia a pozdravov,
Ahoj Daniel, s veľkým záujmom som si prečítal komentáre na internete. Ešte som nečítal tvoju knihu. Včera sa začal čiastočný pôst 16/8. Teraz k môjmu problému. Som diabetik a nosím inzulínovú pumpu. Tiež mi dvakrát zlyhali obličky. Spôsobené nesprávnym antibiotikom. Čo môžem robiť, ak mám večer príliš nízku hladinu cukru v krvi. Mne vlastne napadlo, že po poslednom jedle vypijem zeleninový džús s chia semiačkami. Na dlho ťa to udrží. Raňajkujem okolo 9:00 ráno s celozrnným chlebom, klobásou a syrom. (Nie som jedák džemu, takže moje posledné jedlo je o 17. hodine. Inak pijem veľa vody 2-3 litre denne.
Pre môj druhý problém. Musím ráno brať tablety na prázdny žalúdok (L-Thyrox 75mg a Motilium kvôli poruche vyprázdňovania žalúdka. Pred spánkom potom pridať tablety na alergiu (Atarax 25mg a Ezetrol na zníženie hladiny cholesterolu, rovnako ako Kalium Verla 2btl. A Makrogol 1btl.) Môže Nechávam to tak alebo to musím zmeniť.Bol by som veľmi vďačný za odpoveď.
S pozdravom
Isolde Trzecziak
Ďakujem vám za vašu správu. Aktiváciu vykonám ja, akonáhle budem mať možnosť odpovedať.