Čarovná diéta, vďaka ktorej Florin Dumitrescu schudol 10 kg za jeden mesiac - najnovšie správy z Rumunska
Jeden z najslávnejších rumunských kuchárov, šéfkuchár Florin Dumitrescu, vyhlásil vojnu kulinárskym lahôdkam, ktoré sám denne pripravuje. Ambiciózny tým, že sa jeho výstavnému kolegovi Cătălinovi Scarlătescovi podarilo schudnúť 30 kilogramov, Florin sa nenechal prekonať a takisto schudol.
5. augusta začal šéfkuchár Florin Dumitrescu s mimoriadne reštriktívnou diétou, ktorú chce spresniť, ktorú nikomu neodporúča. Vie to od priateľa a znamená konzumáciu, alternatívne, iba troch jedál. Prvé tri dni jedol iba surovú kapustu. Nasledujúce tri dni iba varená ryža, potom prišli tri dni s grilovanými kuracími prsiami.
Od desiateho dňa jedol grilovanú alebo čerstvú zeleninu. Spoločne konzumované pri rovnakom jedle by „jedálniček“ neznel tak zle, ale ak si dáte surovú kapustu ráno, na obed a večer, ako on, tak nejako „vyjde z vašich očí“.
„Áno, viem, že to nie je dobré. Áno, viem, že som milší a nadýchanejší, ale nemôžem zniesť myšlienku, že Scarlatescu je slabší ako ja, “motivoval svoje rozhodnutie v prvý deň diéty. Držal ho štyri týždne, počas ktorých schudol 10 kilogramov.
„Chcel som si dokázať, že sa môžem vzdať jedál, na ktoré som bol zvyknutý, tučnejších jedál, chuti masla alebo vyprážaných jedál. Aby som si dokázal, že existuje život bez hranolkov, hamburgerov a dezertov s množstvom čokolády. Moja rodina sa stravuje veľmi zdravo a ja som chcel byť na rovnakej vlnovej dĺžke ako moje dievčatá. Aj keď mi to pomohlo zhodiť pár kilogramov, nikomu neodporúčam stravu, ktorú som dodržiaval “, uviedol Florin Dumitrescu.
Po mesiaci prestal, pretože si myslel, že dosť schudol. Plus chcel urobiť zmenu, vzdať sa chaotických stravovacích návykov, ktoré začali ovplyvňovať jeho zdravie. „Cítila som sa slabá a nedostatočne som si odpočívala pre bolesti brucha. Predtým sme každý deň jedli rezeň a každé jedlo sa končilo chutným dezertom. Tuky, vyprážané jedlá, cukor boli na dennom poriadku. Viac ako čokoľvek iné ma zaujímal vkus, ale teraz je to iné. Uvedomil som si, že táto voľba mi pomôže nielen schudnúť, ale aj mne ako duševnému stavu. Urobil som to pre zdravie “, motivuje svoje gesto.
Teraz bol odhodlaný jesť pestrejšie, ale spravodlivé. Vzdal sa chleba, hranoliek, kyslých nápojov alebo vyprážaných jedál akéhokoľvek druhu. Osladí si svoje dni iba úspechom, ktorý naznačuje ručička váhy. Nech už varí čokoľvek, nech varí čokoľvek, na tanier si dá iba to, čo je zdravé. Na zvyšok, ako hovorí, sa mu nechce, pretože nie je zvedavý.
„Nie je pre mňa ťažké mať pred očami rôzne dobroty, pretože ich chuť veľmi dobre poznám a už žiadne prekvapenia nie sú. Varil som ich už mnohokrát a už ma neláka objavovať príchuť, pretože nejde o nič nové. Ak som však príliš hladný, ochutnám lyžičku a budem mať dosť. Vyberám zmrzlinu pred akýmkoľvek iným dezertom a prospieva mi akákoľvek kombinácia, čo sa týka ovocia. Vždy som sa doma zdravo stravovala, bola som výnimkou. Teraz sme všetci na rovnakej vlnovej dĺžke, “hovorí šéfkuchár Dumitrescu. Navyše po dosiahnutí svojej ideálnej hmotnosti začal chodiť do posilňovne, aby si zlepšil fyzickú kondíciu.