Často kladené otázky o pive - domáci pivovar Feierling - Freiburg

Milí priatelia našich pív,

Od roku 1999 varíme naše pivné špeciality výhradne z ekologicky certifikovaných surovín. Týmto spôsobom sa chránime pred látkami, ktoré do nášho piva nepatria.

Naše čisté pivá v BIO kvalite si tak môžete naďalej vychutnať aj v budúcnosti.

Čo je to za pivo Inselhopf ?

Náš Inselhopf je jemne chmelené, ľahké pivo, ktoré sa od roku 1999 varí výlučne z certifikovaných organických surovín.

Sú medené kanvice iba na parádu ?

Nie, pivo varíme v tejto tradičnej varni.

Čo znamená pôvodná mladina ?

Pôvodná mladina udáva, koľko sladového cukru sa uvoľní počas rmutovania, porovnateľne s obsahom Öchslegradenu vo víne. Inselhopf má pôvodný obsah mladiny približne 13%.

Koľko alkoholu je naše pivo? ?

Približne 5%. V zásade platí, že čím vyšší je pôvodný obsah mladiny v pive, tým vyšší je obsah alkoholu.

Prečo je pivo zakalené? ?

Naše pivo nie je filtrované. Takto sa zachovajú cenné arómy a arómy.

Ako dlho je Inselhopf uložený ?

Po 6-dňovom hlavnom kvasení sa pivo skladuje v skladovacej nádrži ďalšie 3 - 4 týždne, kým nie je pripravené na podávanie a nie je naliate do servírovacej nádrže.

---