Celiakia Bezlepkové diéty majú čoraz väčšiu obľubu, prevalencia celiakie v USA však zostáva konštantná

V USA zostala prevalencia celiakie od roku 2009 konštantná na úrovni 0,6 až 0,8%. Zároveň sa zvýšil podiel ľudí na bezlepkovej diéte z 0,5% v rokoch 2009/2010 na 1,7% v rokoch 2013/2014. Vyplýva to z nového prieskumu štúdie NHANES. Autori dospeli k záveru, že tieto dva trendy pravdepodobne súvisia. Mierny nárast prevalencie celiakie v rokoch pred rokom 2009 je kompenzovaný čoraz populárnejším vyhýbaním sa lepku. Podľa autorov stúpajúcu popularitu bezlepkovej diéty, tiež v Nemecku, nemožno vysvetliť predovšetkým prevenciou celiakie. Táto forma výživy sa všeobecne vníma ako zdravšia. Okrem toho je čoraz viac ľudí s citlivosťou na lepok, ktorým prospieva aj strava.

celiakia

  • Kim HS a kol.: Časové trendy prevalencie celiakie a bezlepkovej diéty v populácii USA. JAMA Intern Med 2016, zverejnená online 6. septembra