Polievky vám pomôžu schudnúť! Takto funguje trik na polievanie - výživa - FOCUS Online

Veľa piť by malo byť zdravé. Pre všetkých, ktorí to majú ťažké, je tu „Polievka“. Pretože v polievkach je veľa vody. A má ešte viac výhod: Stravovací trend stabilizuje hladinu cukru v krvi a tiež chudnete.

schudnúť

Polievanie je názov nového trendu inteligentnej výživy z USA. Ako už názov napovedá, ide o jedenie polievky. Dobrá vec: Pozostávajú z 90 percent vody - a sú preto skvelou alternatívou pre ľudí, ktorí často zabúdajú piť. Pretože môžete rýchlo pokryť časť denného potrebného príjmu tekutín. Pri správnom použití má polievanie aj ďalšie výhody.

Polievku pred jedlom

Štúdie preukázali, že polievka pred hlavným jedlom pomáha konzumovať menej kalórií, pretože človek cíti príjemný pocit sýtosti. V štúdii Pennsylvánskej štátnej univerzity (USA) testované osoby, ktoré jedli polievku ako štartér, zjedli o 20 percent menej kalórií ako kontrolná skupina bez polievky. Na hlavné jedlo jedla podstatne viac.

Namiesto čipsov polievka

Výsledok je extrémnejší s občerstvením pred televízorom. Tí, ktorí zvládnu zjesť minestron namiesto čipsov, môžu ušetriť až 50 percent kalórií. Pretože voda viazaná v zelenine udržuje jedlo v žalúdku dlhšie. Váha a objem navyše vytvárajú príjemný pocit sýtosti, zistila ďalšia štúdia z Pennsylvánskej štátnej univerzity.

Polievka je dobrá pre vaše trávenie

Na rozdiel od odšťavovania, pri ktorom sa konzumujú hlavne ovocné a zeleninové šťavy lisované za studena, zostávajú vlákniny zeleniny pri polievaní nedotknuté. Ale sú ľahšie stráviteľné, pretože sú už uvarené. To tiež stabilizuje hladinu cukru v krvi. Veľa vlákniny nájdete napríklad v artičokoch, mrkve, červenej repe alebo brokolici. Okrem toho je zelenina ako paradajky, mrkva, zemiaky alebo kukurica bohatá na antioxidanty, ktoré chránia naše bunky pred voľnými radikálmi.

Pozor na lapač tukov

Pri varení by ste sa však mali vyhnúť pridávaniu smotany, slaniny alebo panenky crème fraîche. Inak sa z polievky nakoniec stane kalorická pasca.