Celostná výživa a zdravie čriev Mali by ste poznať týchto 7 základných princípov!
Koncept holistickej výživy uvažuje o ľuďoch ako o celku a individualite. Celostnú výživu možno preto chápať ako životný štýl, ktorý nielenže definuje výživu ako príjem potravy, ale zohľadňuje aj fyzické, emočné a duchovné aspekty. S prechodom na koncept holistickej stravy je súčasný životný štýl, ktorý často spôsobuje veľa zdravotných problémov, odmietnutý. Aké sú základné princípy tohto konceptu?
Obsah
Zásada 1: Počúvajte svoje telo!
Celostná výživa znamená počúvať svoje vlastné telo a jeho individuálne potreby a žiť podľa toho. Človek by sa mal naučiť prijímať potravu spôsobom, ktorý je prospešný pre celý organizmus. Cieľom je poskytnúť telu všetko pozitívne prostredníctvom príjmu potravy, ktorú potrebuje pre život. Týmto spôsobom je možné vypnúť zlé stravovacie návyky a vyhnúť sa chuti na jedlo, rovnako ako nerovnováha v strave.
Zásada 2: Získajte zdravé a biologicky hodnotné jedlo!
Pokiaľ ide o celostnú stravu, jedlo by malo byť čerstvé, organické, sezónne a zdravé. Hlavnou zložkou tohto výživového konceptu je konzumácia rôznofarebného ovocia a zeleniny. Ďalej by malo byť telu dodávané vysoké množstvo cenných rastlinných bielkovín. V ponuke by mali byť zrná, semená a sušené ovocie, ako aj celozrnné výrobky a orechy. Korenie ako korenie, zázvor, kurkuma, škorica a klinčeky sú tiež na prvom mieste v zozname holistickej stravy.
Zásada 3: Udržujte zdravý tráviaci systém výberom potravy!
Ovocie, zelenina, viac rastlinných bielkovín, celozrnné výrobky a vláknina majú pozitívny vplyv na celý tráviaci systém. Prístup k týmto potravinám je predpokladom zdravej črevnej stravy. Črevná sliznica a črevná flóra zostávajú zdravé, trávenie môže prebiehať hladko bez hnačiek, plynatosti alebo zápchy. Na prípravu tela na zmenu stravovania v zmysle celostnej stravy je možné vopred vykonať čistenie hrubého čreva. Cieľom je zbaviť črevá pred degradáciou a odpadovými látkami. Troskové látky sa rozpúšťajú a vyplavujú z tela von. Črevá a celá tráviaca sústava sú potom lepšie pripravené na absorbovanie cenných výživových zložiek a ich distribúciu do buniek tela.
Zásada 4: Vyvarujte sa „zlým“ jedlám!
Mnoho zložiek potravy má negatívny vplyv na zdravie čriev a tým aj na celý organizmus. Ako súčasť celostnej stravy by sa mäso a živočíšne tuky nemali konzumovať alebo len vo veľmi malom množstve. Štúdie preukázali, že najmä konzumácia červeného mäsa môže zvýšiť riziko rakoviny hrubého čreva. Ak stále chcete občas mäso, potom radšej použite ľahké a chudé odrody, ako je hydina alebo ryby. Pokiaľ ide o celostnú výživu, malo by sa tiež zabrániť cukru, bielej múke a priemyselným hotovým výrobkom. Jedlá by mali byť čo najjednoduchšie a najprirodzenejšie. Pretože čím sú jednoduchšie a menej komplikované, tým sú zdraviu prospešné, ťažia z nich najmä črevá a celá tráviaca sústava.
Zásada 5: Buďte v strehu a verte sebe!
Koncept holistickej výživy nezahŕňa iba výživové aspekty, ale predovšetkým predovšetkým emočné a duchovné aspekty. Najdôležitejšie je si uvedomiť, že ste zodpovední za to, čo jete. Sami sa rozhodnete, či si chcete dávať pozor na seba a svoje telo a stravovať sa tak, ako to vaše telo potrebuje. Pokojnosť, trpezlivosť sama so sebou a dôvera v správne veci sú na začiatku zmeny stravovania v zmysle celostnej stravy.
Zásada 6: Stravovanie tu a teraz!
Celostná výživa prirodzene znamená v prvom rade výber vhodných potravín a cenných zdrojov energie. Nemá to však absolútne nič spoločné s odriekaním a sebazničením. Je dôležité, aby ste nikdy nemali zlé svedomie, keď medzi tým siahnete po nezdravých veciach. Žijete a jete tu a teraz. Spravidla budete mať ráno bohaté raňajky bohaté na bielkoviny. Dnes však na najkrajšom slnečnom svetle máte náladu na kávu s mliekom a croissanty v pouličnej káve. Doprajte si to bez vinného svedomia, pretože telo, myseľ a duša by mali byť v súlade v zmysle celostnej výživy. Zajtra sú opäť na rade zdravé raňajky.
Zásada 7: Kroky v celostnej strave
Ak chcete žiť podľa koncepcie holistickej stravy, mali by ste podniknúť nasledujúce kroky a položiť si otázku:
- Som vôbec hladný? Ak je to tak, potom sa vedome rozhodujem o jedle
- Čo chce moje telo jesť? Na čo sa práve chystá? Čo hovorí môj vnútorný hlas?
- Vychutnávam si jedlo s rozvahou a všetkými zmyslami? Som si vedomý farieb, aróm, chutí a vôní?
- Ako sa cítim po jedle? Ako sa cítim hodinu po jedle? Dostáva ma to a mám dosť? Dáva mi to energiu alebo sa unavím?
Po zodpovedaní týchto otázok dôjde k vedomému zapojeniu do témy jedla a požitia. Prostredníctvom tejto všímavosti sami zistíte, čo je pre vaše telo dobré a čo nie, a vyhnete sa tak možným výživovým chybám nabudúce. Primárnym cieľom holistickej výživy je vzdelávať ľudí. Chyby vo výžive by sa mali rozpoznávať a opravovať vedomým a intenzívnym zaoberaním sa danou témou. Keď sa človek naučí vnímať potreby vlastného tela a správne stravovať, možno bojovať proti mnohým zdravotným problémom.