Celoživotná strava bohatá na cholín by mohla zabrániť Alzheimerovej chorobe
Celoživotný doplnok stopových prvkov cholínu popri diéte by mohol pomôcť proti Alzheimerovej chorobe alebo zabrániť demencii.
V nedávnej novej štúdii vedci zistili, že celoživotná strava bohatá na cholín má potenciál zabrániť Alzheimerovej chorobe (Alzheimerovej chorobe). Vedúci autor Ramon Velazquez a jeho kolegovia z Arizonskej štátnej univerzity tiež skúmali, či by cholín mohol zmierniť aj príznaky Alzheimerovej choroby u ľudí. Na začiatku tohto roka sa vedcom podarilo dosiahnuť v tomto ohľade výhody u samíc myší. Výsledky ukázali, že keď myši konzumovali počas celého života veľa cholínu, mali lepšiu priestorovú pamäť. Čínski vedci získali podobné zistenia v júli 2019 prostredníctvom experimentov s mužskými myšami.
Nedávna správa naznačila, že rastlinná strava by mohla byť príčinou Alzheimerovej choroby kvôli nedostatku kľúčových živín vrátane cholínu. Ďalšia nedávna správa zistila, že nárast prípadov demencie vo Veľkej Británii súvisel s celoživotným nedostatkom cholínu v strave.
Mimochodom, Alzheimerova demencia a iné formy demencie sú od augusta 2019 hlavnou príčinou úmrtí v Anglicku a Walese.
Stopový prvok cholín, predtým tiež známy ako vitamín B4, sa už dlho zameriava na výskum Alzheimerovej choroby.
Cholín je bezpečná a ľahko podávateľná živina, ktorá sa prirodzene vyskytuje v niektorých potravinách. Mnoho ľudí používa cholín aj ako doplnok výživy pre lepšiu pamäť.
Je zaujímavé, že jedným z pozitívnych účinkov doživotného doplňovania cholínu je, že obmedzuje aktiváciu mikroglií. Mikroglia (mezoglia) je skupina imunitných efektorových buniek centrálneho nervového systému. Špecializované bunky majú vlastne zbaviť mozog škodlivých usadenín.
Na jednej strane môžu prirodzene aktivované mikroglie udržiavať mozog zdravý. Na druhej strane môže nadmerná aktivácia viesť k zápalu mozgu a smrti nervových buniek. To je zase jeden z najbežnejších príznakov Alzheimerovej demencie.
Tento vzťah medzi mikrogliami, cholínom a rôznymi neurodegeneratívnymi chorobami ponúka nové zaujímavé výskumné príležitosti. To otvára príležitosti na liečbu širokého spektra chorôb. Rovnako ako traumatické poranenia mozgu, roztrúsená skleróza a Parkinsonova choroba.
Doplnok výživy s cholínom
Cholín v zásade chráni mozog pred Alzheimerovou chorobou najmenej dvoma spôsobmi. Najskôr cholín blokuje produkciu amyloidných beta plakov. A je známe, že plaky amyloidu beta sú dôležitým znakom Alzheimerovej choroby.
Po druhé, cholínový doplnok výživy môže zabrániť aktivácii mikroglií. Nadmerná aktivácia mikroglií vedie k zápalu mozgu, ako je uvedené vyššie. Nervové bunky odumierajú, čo ovplyvňuje kognitívne funkcie. Doplnenie cholínu znižuje aktiváciu mikroglií a poskytuje ďalšiu ochranu pred následkami Alzheimerovej choroby a demencie.
V súčasnosti stanovený adekvátny príjem cholínu pre dospelé ženy (> 19 rokov) je 425 mg/deň a 550 mg/deň pre dospelých mužov. Niektoré výsledky štúdie naznačujú, že ani v súčasnosti odporúčaný denný príjem nemusí byť optimálny. Pre prirodzene zdravý proces starnutia, najmä pre ženy. To zase naznačuje, že pridanie väčšieho množstva cholínu do stravy je prospešné pre starnúci mozog.
Horná prípustná hranica (TUL) cholínu, u ktorej je nepravdepodobné, že by spôsobila vedľajšie účinky u dospelých žien a mužov (> 19 rokov), je 3 500 mg/deň, čo je 8,24-krát vyššia hodnota, ako je odporúčaná 425 mg/deň pre ženy. a 6,36 krát vyššia ako odporúčaná dávka 550 mg/deň pre mužov. Diéta doplnená o cholín v štúdii zistila 4,5-násobné množstvo.
Cholín a strava: Výskyt v potravinách
Stopový prvok cholín sa nachádza v rôznych potravinách. Vo vajciach je vysoké množstvo cholínu (1 veľké vajce so žĺtkom 293,8 mg na 100 g). Tiež v kuracej pečeni (289,8 mg na 100 g), bravčovej pečeni (301,6 mg na 100 g) a hovädzej pečeni (418,2 mg na 100 g). Dobré sú aj hovädzie steaky, rôzne druhy rýb (tuniak, treska, treska, atď.), Mlieko (38 mg), brokolica, kvet a ružičkový kel.
Okrem toho sa odporúčajú vitamínové doplnky, ktoré obsahujú cholín. Napríklad ide o cholín bitartrát a cholín chlorid. Vitamínové doplnky obsahujúce cholín sú obzvlášť dôležité pre ľudí na rastlinnej strave.
Ramon Velazquez, Eric Ferreira, Sara Knowles, Chaya Fux, Alexis Rodin, Wendy Winslow, Salvatore Oddo. Celoživotné dopĺňanie cholínu zlepšuje patológiu Alzheimerovej choroby a súvisiace kognitívne deficity oslabením aktivácie mikroglií. Starnúca bunka. Prvýkrát zverejnené: 27. septembra 2019 https://doi.org/10.1111/acel.13037
Blusztajn JK, Slack BE, Mellott TJ. Neuroprotektívne účinky cholínu v strave. Živiny. 2017; 9 (8): 815. Publikované 2017 28. júla doi: 10,3390/nu9080815