Čerešňový kompót Konzervované čerešne (čerešne na sklade) od smsm12

  • čerešňový

Čerešňový kompót/konzervované čerešne (čerešne na sklade)

prísady

  • 750 gramov čerešní, bez kôstok
  • 60 gramov cukru
  • 300 gramov vody
  • 1 čajová lyžička vanilkového cukru, domáci
  • 1 kúsok citrónovej šťavy

15 minút
ľahké

príprava

kompót

Pridajte vodu s cukrom, vanilkovým cukrom a citrónovou šťavou a priveďte k varu 4 minúty/100 stupňov/úroveň 1.

Pridajte pripravené čerešne a nechajte 7 minút lúhovať/90 stupňov//.

Potom vložte do horúcich opláchnutých pohárov a nechajte vychladnúť hore dnom.

Tento recept sa týka nakladaných čerešní, rovnako ako si môžete kúpiť višne morello v supermarkete. Nie je to prevarená omáčka.

Potrebné nástroje

Odmerka TM5/TM6

Rád robím tento recept, keď sú čerešne ako v súčasnosti plné a vy nemôžete držať krok s jedlom. Takže vždy máte v zálohe niečo na palacinky, krupicu alebo len tak na občerstvenie.

Množstvo cukru je možné zvýšiť/znížiť v závislosti od stupňa sladenia. Podľa chuti môžete pridať aj škoricu alebo iné korenie.

Tento recept vám dal k dispozícii zákazník spoločnosti Thermomix, a preto nebol testovaný spoločnosťou Vorwerk Thermomix. Spoločnosť Vorwerk Thermomix nepreberá žiadnu zodpovednosť, najmä pokiaľ ide o množstvo a úspešnosť. Vždy dodržiavajte aplikačné a bezpečnostné pokyny v našom návode na použitie.