Čerešňový špaldový koláč; Enjoy Life Initiative - recepty pre diabetikov

Klasické piškóty s ovocnou polevou sú vždy v móde a patria medzi najobľúbenejšie koláče, pokiaľ ide o domáce pečivo. Aj tento diabetický čerešňový a špaldový koláč si môžu bez previnenia svedomia vychutnať a vychutnať si ovocnú chuť.

koláč

príprava

  1. Čerešne očistíme, zbavíme ich stopiek a kôstok. Metličkou tyčového mixéra vymiešajte maslo, fruktózu, vajcia, citrónovú kôru a vanilkový cukor na krémovo. Pridáme cmar a dobre premiešame. Škrob, prášok do pečiva, soľ a múku spolu zmiešame a pomaly vmiešame do zmesi cukru a vajec.
  2. Porcelánovú tortovú formu s priemerom 22 cm vymastite alebo vyložte papierom na pečenie. Nalejte cesto a uhlaďte ho. Na cesto rozložte čerešne a opatrne ich vtlačte. Pečieme pri teplote 175 ° C (elektrický sporák/horúci prúd 150 ° C/plyn: stupeň 2) vo vyhriatej rúre asi 45 minút. Môžete otestovať pomocou vzorky tyčinky.
  3. Hotový koláč vyberieme z rúry a necháme dobre vychladnúť (cca 2 hodiny). Ako tip na podávanie posypte koláč práškovým cukrom.