Čerstvo ulovená šťuka grilovaná vo fólii - recept

1.Umyte a vykuchajte šťuku ---- osušte ---- ak je šťuka táááák čerstvá, vložte ju podľa možnosti na niekoľko hodín do chladničky. Veľmi čerstvé ryby sa počas prípravy často rozpadajú.

ulovená

2.Rybu silno okoreňte zo všetkých strán (aj zvnútra!) ---- Položte 3 vrstvy alobalu na seba ---- Pripravte si „záhon“ z bylín, mrkvy a plátkov cibule ---- Rybu položte na vrch, s citrónom tymiánom, mrkvou a cibuľou a na vrch dáme trochu cibule a mrkvy

3.Alobal vytvarujte do vrecka a na okrajoch ho pevne uzavrite ---- ryba by mala mať najmenej 5 cm vzduchu smerom hore ---- hliníkový sáčok položte na stredne rozpálený gril, každých 10 minút vyzerajte a urobte skúšku varenia ---- Šťuka sa varí asi 30 minút

4.Uvarili sme malé pečené zemiaky na grile a zjedli sme ich s bylinkovým tvarohom a uhorkovým šalátom (ocot a citrón) s rybou ---- mmmhhhhhh chutné!

5.Po 4 hodinách rybolovu a celom dni pri jazere to bola absolútne najlepšia ryba na svete.; O)