Certifikované výživové poradenstvo - DGE

výživové

Aktuálne

Viac chutných receptov nájdete tu.

Poznáte už našu kuchársku knihu a naše kartičky s receptami?

Certifikované výživové poradenstvo

Ak chcete využiť poradenstvo v oblasti výživy, pretože máte nadváhu a chcete schudnúť, trpieť alergiou alebo potrebujete pomoc z dôvodu choroby, musíte sa dostaviť pred kvalifikovaného odborníka. Čo mnohí nevedia: Popis práce „odborník na výživu“ nie je zákonom chránený, takže - najmä na internete - je často ťažké rozlíšiť medzi vážnymi a pochybnými ponukami. Existuje tiež veľa odborníkov na výživu alebo terapeutov, ktorých odborná kvalifikácia nie je transparentná ani dostatočná.

Ako môže spotrebiteľ rozpoznať kompetentných poradcov, ktorí sa zaviazali k neutrálnemu a nezávislému poradenstvu? Ako si môže byť istý, že rady sú vedecky podložené a prispôsobené ich vlastným záujmom, zdravotnému stavu a individuálnym potrebám?

S cieľom podporiť spotrebiteľov pri hľadaní kvalifikovaného odborníka na výživu aktualizovala koordinačná skupina „Zabezpečenie kvality v oblasti výživového poradenstva a vzdelávania v oblasti výživy“ svoju rámcovú dohodu, ktorá sa prvýkrát objavila v roku 2005. Definuje požiadavky na odborníkov, ktorí poskytujú výživové poradenstvo a terapiu, ako aj opatrenia v oblasti výživového vzdelávania, a predkladá a vysvetľuje uznávané certifikáty. Dohoda tiež poskytuje počiatočnú orientáciu pre tých, ktorí majú záujem zamestnať sa v tejto oblasti. Čo predstavuje dobré výživové poradenstvo: Základnou požiadavkou je absolvovanie odborného výcviku dietológa, výživového poradcu alebo výživového poradcu - s diplomom, bakalárskym alebo magisterským titulom. Konzultant by mal mať platnú ďalšiu kvalifikáciu, napr. B. podľa CURRICULUM ERNÄHRUNGSBERATUNG DGE. Počas konzultácie by ste sa mali zamerať na svoj problém! Vážni odborníci na výživu tiež vždy pracujú produktovo neutrálne.