Červená repa - 100% liečivá sila z prírody Informácie o liečivých bylinách

prírody

Cvikla (tiež červená repa) je jednou z najzdravších druhov zeleniny na zemi. Výborne chutí, pomáha znižovať krvný tlak, má priaznivý vplyv na našu pokožku a je bohatý na cenné antioxidanty, o ktorých je známe, že pôsobia proti starnutiu buniek a rakovine.

Fakty

Vedecký názov je „Beata vulgaris“, týka sa cukrovej repy a mangoldu a podobne ako oni, je kultivarom obyčajnej repy.

Čas zberu

Listy: Počas fázy rastu
Vodnica: Podľa výsevu okolo júla/augusta

prísady

Koncentrácia glykozidu betanínu dáva červenej repe nápadnú červenú farbu. Červená repa je veľmi bohatá na vitamín B, draslík, železo a najmä kyselinu listovú, a preto je veľmi zdravou zeleninou.

Listy sú bohaté na vitamíny a minerály a možno ich konzumovať napríklad v zelenom smoothie.

Pri konzumácii väčšieho množstva môžu moč a črevné vylučovanie nakrátko začervenať, čo je úplne neškodné.

Liečivé vlastnosti červenej repy

Pozitívny zoznam je dlhý: znižuje krvný tlak, pomáha pri čistení pečene, stimuluje tok žlče, podporuje tvorbu krvi, pomáha pri únave spôsobenej nízkou hladinou kyseliny listovej, posilňujú sa cievne steny a dokonca vraj aj červená repa pozitívne ovplyvňuje náladu. dopad. Chráni pred určitými druhmi rakoviny, pomáha pri kardiovaskulárnych problémoch a pôsobí proti zápalom a infekciám.

žiadosť

Ako cviklové pyré na zápaly. Často sa varí a podáva sa v plátkoch ako šalát. Ja osobne ich milujem Cvikla nastrúhaná za surova a pripravte si z toho zeleninový šalát. Môžete ich zmiešať s ľubovoľnými prísadami, len podľa vkusu. Dbám však na to, aby som vždy použila aj kurkumu a škoricu, pretože s cviklou chutí vynikajúco.