Cesnak pre krv, srdce a cievy Technici

Cesnak, tiež známy ako Knobloch alebo Knofel, sa pestuje viac ako 5 000 rokov a mnísi ho používali ako liek na mor už v 16. storočí. Zelená sadenica vo vnútri prsta je odstránená, pretože robí cesnak ťažko stráviteľným.

srdce

Cesnak obsahuje rôzne zložky síry, ale jeho hlavnou zložkou je prchavý olej, alicín. Tento olej reguluje zrážanie krvi, zabraňuje zahusteniu krvi a rozpúšťa všetky existujúce hrudky. Cesnak navyše zaisťuje zníženú produkciu cholesterolu v pečeni a súčasne spôsobuje jeho väčšie odbúravanie.

Vďaka tomu je cesnak podporným liekom pre ľudí, ktorí trpia vysokým krvným tlakom, hrozia trombózy alebo majú problémy so srdcom a krvným obehom. Účinná látka alicín má tiež silný antibakteriálny a fungicídny účinok.

Cesnak reguluje rovnováhu črevných baktérií, pomáha pri parazitoch a črevných červoch. Jesť v surovom stave je dobrým liekom na prechladnutie a choroby dýchacích ciest.